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Bunter Obstsalat mit Quark

Bunter Obstsalat mit Quark

Ein erfrischender Obstsalat, der die Frische verschiedener Früchte mit cremigem Quark kombiniert. Dieses Rezept ist nicht nur leicht zuzubereiten, sondern auch voller Nährstoffe, die deinen Körper mit Energie versorgen. Perfekt für ein gesundes Frühstück, einen leichten Snack oder als Beilage zu anderen Gerichten. Experimentiere mit verschiedenen Obstsorten und finde deine Lieblingskombination!
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Gericht Obstsalat
Küche Gesundheitsküche
Portionen 4 Portionen
Calories 180 kcal

Zutaten 

  • 2 Tassen Erdbeeren
  • 1 Tasse Blaubeeren
  • 1 Tasse Trauben
  • 1 Stück Apfel
  • 1 Stück Banane
  • 1 Tasse Quark
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 TL Vanilleextrakt

Anleitung 

  • Die Erdbeeren halbieren. Die Trauben und Blaubeeren hinzufügen. Den Apfel in kleine Scheiben schneiden und die Banane fein hacken.
    2 Tassen Erdbeeren, 1 Tasse Trauben, 1 Stück Apfel, 1 Stück Banane, 1 Tasse Blaubeeren
  • In einer kleinen Schüssel den Quark mit Honig, Zitronensaft und Vanilleextrakt vermischen, bis eine glatte Mischung entsteht.
    1 Tasse Quark, 1 EL Honig, 1 TL Zitronensaft, 1 TL Vanilleextrakt
  • Das vorbereitete Obst in eine große Schüssel geben und das Dressing darüber gießen. Vorsichtig umrühren, bis das Obst gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt ist.
    2 Tassen Erdbeeren, 1 Tasse Blaubeeren, 1 Tasse Trauben, 1 Stück Apfel, 1 Stück Banane, 1 Tasse Quark
Keyword Bunter Obstsalat mit Quark