Chicorée Orangen Salat Kürbiskernöl
Ein erfrischender Salat mit Chicorée, Orangen und Kürbiskernöl, der leicht zuzubereiten ist und voller Geschmack steckt.
Kochutensilien
Zutaten
- 4 Stück Chicorée
- 2 Stück Orangen
- 2 EL Kürbiskernöl
- 1 EL Honig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 1 Handvoll Nüsse oder Samen optional
Anleitung
- Den Chicorée waschen, die äußeren Blätter entfernen und in Streifen schneiden.4 Stück Chicorée
- Die Orangen schälen, die weiße Haut entfernen und in Scheiben oder Filets schneiden.2 Stück Orangen
- Das Kürbiskernöl mit Honig vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.2 EL Kürbiskernöl, 1 EL Honig, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Den Chicorée und die Orangenscheiben auf einem Teller anrichten und das Dressing darüberträufeln.4 Stück Chicorée, 2 Stück Orangen
- Den Salat sofort servieren, eventuell mit einigen Nüssen oder Samen bestreut für extra Crunch.1 Handvoll Nüsse oder Samen