Chicorée Salat Kiwi Orange
Ein erfrischender Salat mit einer harmonischen Kombination aus Chicorée, Kiwi und Orange. Perfekt für eine leichte Mahlzeit oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten.
Kochutensilien
Zutaten
- 4 Chicorée
- 4 Kiwi
- 4 Orange
- 2 EL Sesam-Samen
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Honig
- 1 EL Senf
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Den Chicorée waschen, die äußeren Blätter entfernen und in Streifen schneiden.4 Chicorée
- Die Kiwis und Orangen schälen, die Kerne entfernen und in Scheiben bzw. Stücke schneiden.4 Kiwi, 4 Orange
- Das Olivenöl, den Honig und den Senf vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.4 EL Olivenöl, 2 EL Honig, 1 EL Senf, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Den Chicorée mit den Früchten vermengen, das Dressing darübergeben und alles gut durchmischen. Zum Schluss die Sesam-Samen über den Salat streuen, nach Bedarf nachwürzen und sofort servieren.2 EL Sesam-Samen