Griechischer Salat Sauce
Die Salatsoße verleiht deinem griechischen Salat das gewisse Etwas mit ihrem cremigen Geschmack und der frischen Zitrusnote. Viel Freude bei der Sauce für einen griechischen Salat.
Kochutensilien
Zutaten
- 400 g Kichererbsen
- 2 EL Tahini
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zitrone
- 4 EL Olivenöl
Anleitung
- Du spülst die Kichererbsen ab und lässt sie abtropfen.400 g Kichererbsen
- Du gibst die Kichererbsen, Tahini, Knoblauch, Zitronensaft in einen Mixer.400 g Kichererbsen, 2 EL Tahini, 2 Knoblauchzehen, 1 Zitrone
- Du pürierst alles zu einer glatten Masse.
- Du schmeckst es mit Salz und Pfeffer ab.
- Du gibst es in eine Schüssel und beträufelst es mit Olivenöl. Optional mit Kräutern garnieren.4 EL Olivenöl