Grünkohl als Salat

Grünkohl als Salat ist eine beliebte Speise, die ihren Ursprung in der internationalen Küche hat. Er ist vielseitig und kann je nach Geschmack und Vorlieben mit verschiedenen Zutaten und Dressings kombiniert werden.

Eine Portion dieses leckeren Grünkohlsalats enthält etwa 350 Kalorien, was ihn zu einer idealen Wahl für eine ausgewogene Mahlzeit macht.

5 von 1 Bewertung

Rezept drucken Pin Rezept

Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 4

Gesamtzeit 14

Gericht Salat

Küche International

Portionen Portionen

Calories 350 kcal

Kochutensilien

Zutaten

400 g Grünkohl
2 Grüne Äpfel
100 g Mandeln
100 g Feta-Käse
4 EL Olivenöl

Anleitung

Grünkohl waschen, trocknen und in mundgerechte Stücke zupfen. Anschließend 3 Minuten in kochendem Wasser kochen.
400 g Grünkohl
Grüne Äpfel waschen und in dünne Scheiben oder Spalten schneiden.
2 Grüne Äpfel
Mandeln in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.
100 g Mandeln
Feta-Käse mit den Händen zerbröseln.
100 g Feta-Käse
Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen und servieren. Mit Olivenöl beträufeln.
4 EL Olivenöl

Keyword Grünkohl als Salat