Kartoffelsalat Bayrisch ohne Speck

Ein herzhaftes bayerisches Rezept für Kartoffelsalat ohne Speck. Perfekt als Beilage für jeden Anlass.

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Vorbereitungszeit 20

Zubereitungszeit 15

Gesamtzeit 35

Gericht Salat

Küche Bayerisch

Portionen Portionen

Calories 200 kcal

Kochutensilien

Kartoffeln schälen und kochen.
1 kg Kartoffeln
Zwiebeln fein hacken und in Öl anbraten.
Mit Essig ablöschen.
2 Zwiebeln, 3 EL Essig, 4 EL Pflanzenöl
Gemüsebrühe, Senf, Salz und Pfeffer hinzufügen.
500 ml Gemüsebrühe, 1 EL Senf, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
Gekochte Kartoffeln klein schneiden.
Dressing über die Kartoffeln geben und vorsichtig vermengen.
Mit frischen Kräutern garnieren.
1 Handvoll Frische Kräuter

Keyword Kartoffelsalat Bayrisch ohne Speck