Kartoffelsalat mit Ei und Gurke
Ein klassischer Kartoffelsalat mit Ei und Gurke, der Gemütlichkeit auf den Esstisch bringt. Die Kombination von herzhaften Kartoffeln, zarten Eiern und erfrischenden Gurken macht ihn zu einem Favoriten.
Anleitung
- Die Kartoffeln werden in einem Topf mit Wasser gekocht, bis sie weich sind. Nach dem Kochen werden sie geschält und in Scheiben geschnitten.1 kg Kartoffeln
- Die Eier werden hart gekocht, anschließend geschält und in Viertel geschnitten. Dies verleiht dem Salat eine zusätzliche Textur.4 Eier
- Die Gurken werden gründlich gewaschen, halbiert und in kleine Scheiben geschnitten. Das gibt dem Salat Frische und eine knackige Konsistenz.2 Gurken
- In einer separaten Schüssel wird das Dressing aus Öl, Essig, Salz und Pfeffer hergestellt. Diese Mischung verleiht dem Salat den nötigen Geschmack.3 EL Öl, 2 EL Essig, Salz, Pfeffer
- Die vorbereiteten Kartoffeln, Eier, Gurken, Zwiebeln und das Dressing werden sorgfältig miteinander vermengt. Dadurch werden die Aromen harmonisch kombiniert.1 kg Kartoffeln, 4 Eier, 2 Gurken, 1 Zwiebel, 3 EL Öl, 2 EL Essig, Salz, Pfeffer
- Der Kartoffelsalat wird abschließend mit frischen Kräutern garniert, um ihm einen aromatischen Kick zu verleihen. Serviere ihn dann als leckere Beilage zu deinem Lieblingsgericht.Frische Kräuter