Koche die Kartoffeln in gesalzenem Wasser, bis sie gar sind. Abgießen und abkühlen lassen.
800 g Kartoffeln
Schneide die Zwiebeln fein und halbiere sie.
2 Stück Zwiebeln
Mische Senf, Leinöl, Essig, Pfeffer, Salz und Gemüsebrühe für das Dressing.
2 EL Senf, 3 EL Leinöl, 2 EL Essig, 200 ml Gemüsebrühe, 1 TL Salz, ½ TL Pfeffer
Mische die gekochten Kartoffeln, vorbereiteten Zwiebeln und das Dressing gut durch.
800 g Kartoffeln, 2 Stück Zwiebeln, 2 EL Senf, 3 EL Leinöl, 2 EL Essig, 200 ml Gemüsebrühe, 1 TL Salz, ½ TL Pfeffer