Kichererbsen Harissa Salat
Mit seiner würzigen Harissa-Paste, knackigen Gemüsen und proteinreichen Kichererbsen ist dieser Salat nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine wahre Geschmacksexplosion. Einmal probiert, wirst du diesen Kichererbsen Harissa Salat immer wieder genießen wollen!
Zutaten
- 800 g Kichererbsen
- 4 EL Harissa-Paste
- 100 g passierte Tomaten
- 2 rote Chilischoten
- 200 g Cherrytomaten
- 1 Gurke
- 100 g Spinatblätter
- 4 TL Olivenöl
Anleitung
- Tomaten, Gurken klein schneiden, Chilischoten in Streifen schneiden.2 rote Chilischoten, 200 g Cherrytomaten, 1 Gurke
- Kichererbsen mit Gemüse und Spinatblättern in einer Schüssel mischen.800 g Kichererbsen, 2 rote Chilischoten, 1 Gurke, 100 g Spinatblätter, 200 g Cherrytomaten
- Harissa-Paste, Olivenöl und passierten Tomaten mischen und über den Salat geben und gut vermengen.4 EL Harissa-Paste, 100 g passierte Tomaten, 4 TL Olivenöl