Kohlrabi Radieschen Salat
Ein erfrischender und knackiger Salat, der die Aromen von Kohlrabi und Radieschen mit einem würzigen Dressing kombiniert.
Kochutensilien
Zutaten
Anleitung
- Du schälst die Kohlrabi.1 Kohlrabi
- Du wäschst die Radieschen.6 Radieschen
- Mit einem Gemüsehobel oder Messer schneidest du die Kohlrabi und die Radieschen in dünne Scheiben.1 Kohlrabi, 6 Radieschen
- Du wäschst die Petersilie und hackst sie grob.1 Bund Petersilie
- Schwarzer Pfeffer, Salz, Olivenöl, Zitronensaft und Senf vermischen und über den Salat geben.1 Prise Salz, 5 EL Olivenöl, 2 EL Zitrone, 1 EL Senf, 1 Prise Schwarzer Pfeffer