Orangen Linsen Salat Grünkohl
Der erfrischende Orangen-Linsen-Salat mit Grünkohl ist ein echtes Geschmackserlebnis! Viel Freude dabei.
Zutaten
- 2 Orangen
- 200 g braune Linsen in Öl
- 8 Kirschtomaten halbiert
- 200 g Grünkohl fein gehackt
- 4 EL Olivenöl gewürfelt
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anleitung
- Linsen in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen und etwa 20-25 Minuten garen.200 g braune Linsen
- Grünkohl waschen und hacken. Tomaten klein schneiden.200 g Grünkohl, 8 Kirschtomaten
- Grünkohl 3 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren.200 g Grünkohl
- Orangen in Scheiben schneiden.2 Orangen
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel mischen und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.2 Orangen, 8 Kirschtomaten, 200 g Grünkohl, 4 EL Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 200 g braune Linsen