Rote Bete Salat mit Apfel und Balsamico
Erfrischend und gesund - dieser Rote Bete Salat mit Apfel und Balsamico ist ein echtes Geschmackserlebnis. Perfekt für einen leichten Genuss!
Kochutensilien
Zutaten
- 8 gekochte Rote Beten
- 2 Äpfel
- 200 g Feta-Käse
- 1 Handvoll Basilikumblätter
- 8 EL Olivenöl
- 6 EL Balsamico-Essig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Schneide die gekochten Rote Beten in Scheiben.8 gekochte Rote Beten
- Wasche die Äpfel und schneide sie in dünne Scheiben.2 Äpfel
- Schneide den Feta-Käse in kleine Stücke.200 g Feta-Käse
- Mische Olivenöl und Balsamico-Essig in einer Schüssel und würze es mit Salz und Pfeffer.8 EL Olivenöl, 6 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Lege die Rote Bete Scheiben und Apfelscheiben auf einen Teller, verteile den Feta-Käse und Basilikum darüber. Gieße das Dressing darüber und serviere.8 gekochte Rote Beten, 2 Äpfel, 200 g Feta-Käse, 1 Handvoll Basilikumblätter, 8 EL Olivenöl, 6 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz und Pfeffer