Rote Bete Salat mit Apfel und Balsamico
Hast du Lust auf eine erfrischende und gesunde Salatvariation, die mit ihrem süß-sauren Geschmack begeistert? Dann ist dieser Rote Bete Salat mit Apfel und Balsamico genau das Richtige für dich! Die Kombination von Roter Bete, knackigen Äpfeln, cremigem Feta-Käse und aromatischem Basilikum verleiht diesem Salat eine einzigartige Note, die deine Geschmacksknospen verwöhnen wird.
Rote Bete Salat mit Apfel und Balsamico
Kochutensilien
Zutaten
- 8 gekochte Rote Beten
- 2 Äpfel
- 200 g Feta-Käse
- 1 Handvoll Basilikumblätter
- 8 EL Olivenöl
- 6 EL Balsamico-Essig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Schneide die gekochten Rote Beten in Scheiben.8 gekochte Rote Beten
- Wasche die Äpfel und schneide sie in dünne Scheiben.2 Äpfel
- Schneide den Feta-Käse in kleine Stücke.200 g Feta-Käse
- Mische Olivenöl und Balsamico-Essig in einer Schüssel und würze es mit Salz und Pfeffer.8 EL Olivenöl, 6 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Lege die Rote Bete Scheiben und Apfelscheiben auf einen Teller, verteile den Feta-Käse und Basilikum darüber. Gieße das Dressing darüber und serviere.8 gekochte Rote Beten, 2 Äpfel, 200 g Feta-Käse, 1 Handvoll Basilikumblätter, 8 EL Olivenöl, 6 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz und Pfeffer
Rezept Rote Bete Salat mit Apfel und Balsamico
Variationen
Salsa Salat: Verwandle diesen Salat in einen würzigen Genuss, indem du gehackte Tomaten, Zwiebeln und Jalapeños hinzufügst und das Dressing mit Limettensaft und Koriander verfeinerst.
Bulgur Salat mit Feta: Ersetze die Rote Bete durch gekochten Bulgur und füge frische Gurken-, Tomaten- und Petersilienwürfel hinzu. Serviere mit einem großzügigen Spritzer Zitronensaft und zerbröckeltem Feta-Käse.
Weiteres: Experimentiere mit verschiedenen Salatsorten wie Spinat, Feldsalat oder Rucola und kombiniere sie mit deinen Lieblingszutaten wie Nüssen, Beeren oder Avocado für eine individuelle Note.
Diese Varianten bieten eine Vielzahl von Geschmackserlebnissen, die deinen Gaumen überraschen und erfreuen werden. Experimentiere und finde deine persönliche Lieblingsversion dieses erfrischenden Salats!
