Rote Bete Salat mit Kreuzkümmel
Die Kombination aus süßer Rote Bete, herzhaftem Feta-Käse, knackigen Walnüssen und würzigem Kreuzkümmel ergibt einen köstlichen Salat, der deine Geschmacksknospen tanzen lässt. Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch reich an Nährstoffen und bietet eine Fülle von Aromen und Texturen, die jeden Bissen zu einem Genuss machen. Probier den Rote Bete Salat mit Kreuzkümmel aus und lass dich von diesem einfachen und dennoch raffinierten Rezept verzaubern!
Kochutensilien
Zutaten
- 8 mittelgroße Rote Bete geschält und in Scheiben geschnitten
- 200 g Feta-Käse zerbröckelt
- 100 g Baby Spinat
- 50 g Walnüsse grob gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 Prise Kreuzkümmel nach Geschmack
- 4 EL Balsamico-Essig
- 1 Prise Salz nach Geschmack
- 1 Prise Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Du schneidest die Rote Bete in dünne Scheiben.8 mittelgroße Rote Bete
- Du hackst die Walnüsse klein und röstest sie leicht in einer Pfanne ohne Öl - etwa 3 Minuten.50 g Walnüsse
- Du legst den Baby Spinat als Basis auf einen Teller, verteilst die Rote Bete-Scheiben darüber, streust den zerbröckelten Feta-Käse und die gerösteten Walnüsse darüber.8 mittelgroße Rote Bete, 200 g Feta-Käse, 100 g Baby Spinat, 50 g Walnüsse
- Du vermischst Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer zu einem Dressing.2 EL Olivenöl, 4 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Du bestreust den Salat leicht mit Kreuzkümmel und träufelst das Dressing darüber.1 Prise Kreuzkümmel
- Der Salat ist jetzt bereit zum Servieren!