Ananas Salat mit Basilikum
Du bist auf der Suche nach einem erfrischenden und zugleich köstlichen Salat, der deine Geschmacksknospen verwöhnt? Dann bist du hier genau richtig! Der Ananas Salat mit Basilikum und frischem Dressing ist eine perfekte Wahl für eine leichte Mahlzeit oder als Beilage zu deinem Lieblingsgericht. Die Kombination aus saftiger Ananas, herzhaftem Feta-Käse und aromatischem Basilikum macht diesen Salat zu einem wahren Genuss für den Gaumen. Bereit, diese einfache und leckere Rezept zuzubereiten?
Ananas Salat mit Basilikum
Mein erfrischender Ananas-Salat mit Basilikum ist eine perfekte Wahl. Die Kombination aus saftiger Ananas, herzhaftem Feta-Käse und aromatischem Basilikum macht diesen Salat zu einem wahren Genuss für den Gaumen.
Zutaten
- 1 Ananas
- 200 g Kirschtomaten
- 100 g Feta-Käse
- 1 Handvoll frisches Basilikum
- 100 g Rucola
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft
- 1 Prise Salz nach Geschmack
- 1 Prise Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Die Ananas in Würfel schneiden.1 Ananas
- Die Kirschtomaten waschen und halbieren.200 g Kirschtomaten
- Den Feta-Käse mit den Händen zerbröckeln.100 g Feta-Käse
- Die Basilikumblätter von den Stielen zupfen.1 Handvoll frisches Basilikum
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen. Rucola untermischen.100 g Rucola
- Das Olivenöl, den Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermengen.4 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Das Dressing über den Salat gießen und alles gut vermengen.
Rezept Ananas Salat mit Basilikum
Variationen
- Basilikum mit Granatapfel Salat: Ersetze die Ananas durch süße Granatapfelkerne und verleihe dem Salat eine fruchtige Note.
- Italienischer Salat mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum: Tausche die Ananas gegen saftige Tomaten und cremigen Mozzarella aus, um einen klassischen italienischen Salat zu kreieren.
- Weiteres: Experimentiere mit verschiedenen Früchten, Gemüsesorten und Käsesorten, um deinen eigenen einzigartigen Salat zu schaffen.
