Apfel Sellerie Salat ohne Mayonnaise
Du möchtest eine köstliche und gesunde Mahlzeit zubereiten, die sowohl erfrischend als auch sättigend ist? Der Apfel Sellerie Salat ohne Mayonnaise ist genau das Richtige für dich!
Apfel Sellerie Salat ohne Mayonnaise
Ein erfrischender Salat mit knackigen Äpfeln, Sellerie und gebratenem Tofu, perfekt für eine gesunde Mahlzeit.Viel Freude mit dem Apfel Sellerie Salat ohne Mayonnaise.
Kochutensilien
Zutaten
- 4 Stück Äpfel
- 4 Stangen Sellerie
- 200 g Tofu
- 200 g gemischte Salatblätter
- 100 g Walnüsse
- 4 EL Olivenöl
- 1 Stück Zitrone
- 2 EL Honig oder Agavendicksaft
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Äpfel und Sellerie gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden. Tofu würfeln.4 Stück Äpfel, 4 Stangen Sellerie, 200 g Tofu
- Öl in einer Pfanne erhitzen und den Tofu goldbraun braten.200 g Tofu
- Olivenöl, Zitronensaft, und Honig/Agavendicksaft in einer kleinen Schüssel zu einem Dressing mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.4 EL Olivenöl, 1 Stück Zitrone, 2 EL Honig oder Agavendicksaft, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Gemischte Salatblätter auf einem großen Teller verteilen. Apfel- und Selleriescheiben darauf legen.4 Stück Äpfel, 200 g gemischte Salatblätter, 4 Stangen Sellerie
- Gebratene Tofuwürfel über den Salat verteilen.200 g Tofu
- Vorbereitetes Dressing gleichmäßig über den Salat träufeln.4 EL Olivenöl, 1 Stück Zitrone, 2 EL Honig oder Agavendicksaft, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Walnüsse sehr fein hacken und über den fertigen Salat streuen.100 g Walnüsse
