Eier Tomaten Salat mit Croutons
Bist du bereit für ein kulinarisches Abenteuer? Heute möchte ich dich mit einem Eier Tomaten Salat mit Croutons verführen. Dieser Salat ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch voller Geschmack und Frische, perfekt für eine leichte Mahlzeit oder als Beilage zu deinem Lieblingsgericht.
Eier Tomaten Salat mit Croutons
Hier kommt ein feines und köstliches Rezept für einen Eier Tomaten Salat mit Croutons, perfekt für eine leichte Mahlzeit oder als Beilage.
Kochutensilien
Zutaten
- 8 Stück Eier
- 400 g Cherrytomaten
- 200 g Croutons
- 100 g frisches Basilikum
- 1 Handvoll Petersilie
- 4 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Koche die Eier für ca. 6 Minuten, bis sie wachsweich sind.8 Stück Eier
- Wasche die Cherrytomaten und halbiere sie.400 g Cherrytomaten
- Mische das Olivenöl mit fein gehackter Petersilie, Salz und Pfeffer.4 EL Olivenöl, 1 Prise Salz und Pfeffer, 1 Handvoll Petersilie
- Verteile die Basilikumblätter, halbierten Tomaten, Croutons und Eier auf Tellern. Träufele das Petersilie-Dressing über den Salat.400 g Cherrytomaten, 200 g Croutons, 100 g frisches Basilikum, 8 Stück Eier
- Garniere mit gehackter Petersilie zum Schluss.1 Handvoll Petersilie
