Orzo Nudelsalat

Orzo Nudelsalat

Duftende Kräuter, frisches Gemüse und die kleinen, runden Orzo-Nudeln – der Orzo Nudelsalat ist ein wahres Fest für die Sinne. Die Zubereitung dieses köstlichen Gerichts ist nicht nur einfach, sondern auch ein Genuss für alle, die gerne in der Küche experimentieren. Begleite mich auf einer kulinarischen Reise und entdecke, wie aus wenigen Zutaten ein wahres Geschmackserlebnis entsteht.

Orzo Nudelsalat

Orzo Nudelsalat

Ein erfrischender Orzo Nudelsalat, inspiriert von der mediterranen Küche. Genieße die perfekte Kombination aus Orzo-Nudeln, frischem Gemüse und würzigem Feta-Käse. Ein leichtes und delikates Gericht, ideal für warme Tage.
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Salat
Küche Mediterran
Portionen 4 Portionen
Kalorien 350 kcal

Zutaten 

  • 250 g Orzo-Nudeln
  • 200 g Cherrytomaten
  • 150 g Feta-Käse
  • 1 Stück Gurke
  • 100 g Schwarze Oliven
  • 1 Stück Rote Zwiebeln
  • 1 Handvoll Frischer Basilikum
  • 1 Handvoll Frische Petersilie
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Prise Salz und Pfeffer

Anleitung 

  • Orzo-Nudeln in kochendem Wasser nach Packungsanweisung garen. Abgießen und abkühlen lassen.
    250 g Orzo-Nudeln
  • Cherrytomaten halbieren, Feta-Käse würfeln, Gurke in Scheiben schneiden, Oliven entkernen, Zwiebeln fein hacken, Basilikum und Petersilie grob zerkleinern.
    200 g Cherrytomaten, 150 g Feta-Käse, 1 Stück Gurke, 100 g Schwarze Oliven, 1 Stück Rote Zwiebeln, 1 Handvoll Frischer Basilikum, 1 Handvoll Frische Petersilie
  • Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
    4 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft, 1 Prise Salz und Pfeffer
  • Gekochte Orzo-Nudeln mit allen vorbereiteten Zutaten vermengen und das Dressing hinzufügen.
    250 g Orzo-Nudeln, 200 g Cherrytomaten, 150 g Feta-Käse, 1 Stück Gurke, 100 g Schwarze Oliven, 1 Stück Rote Zwiebeln, 1 Handvoll Frischer Basilikum, 1 Handvoll Frische Petersilie, 4 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft, 1 Prise Salz und Pfeffer
Keyword Orzo Nudelsalat

Rezept Orzo Nudelsalat

Variationen

Protein Nudelsalat: Verleihe deinem Orzo Nudelsalat eine proteinreiche Note, indem du gegrilltes Hühnchen oder saftige Garnelen hinzufügst. Dadurch wird der Salat nicht nur herzhafter, sondern auch eine sättigende Mahlzeit für ernährungsbewusste Genießer.

Nudelsalat mit Bacon: Für eine köstliche Variation ersetze die schwarzen Oliven durch knusprig gebratenen Bacon. Die salzige und rauchige Note des Bacons verleiht dem Nudelsalat eine einzigartige Geschmacksrichtung, die Bacon-Liebhaber besonders schätzen werden.

Weiteres: Lass deiner Kreativität freien Lauf und experimentiere mit verschiedenen Zutaten. Gegrilltes Gemüse, Avocado-Scheiben oder geröstete Nüsse können dem Nudelsalat zusätzliche Aromen und Texturen verleihen. Entdecke neue Geschmackskombinationen und finde deine ganz persönliche Variation dieses beliebten Gerichts.