Asiatischer Gurken Möhren Salat

Asiatischer Gurken Möhren Salat

Guten Tag, liebe Kochfreunde! Heute möchte ich euch in die Welt der köstlichen asiatischen Küche entführen und gemeinsam den Genuss eines erfrischenden Asiatischen Gurken Möhren Salats erleben. Die Zubereitung dieses Gerichts verspricht nicht nur einen Hauch von Exotik auf eurem Teller, sondern auch eine perfekte Kombination aus knackigem Gemüse und würziger Soße. Begleitet mich auf dieser kulinarischen Reise, die euch in nur wenigen Schritten zu einem Gaumenschmaus führen wird.

Asiatischer Gurken Möhren Salat

Asiatischer Gurken Möhren Salat

Ein erfrischender asiatischer Salat, der die Knackigkeit von Gurken und die Süße von Möhren mit einer würzigen Soße kombiniert. Ein Gaumenschmaus in wenigen Schritten!
5 von 3 Bewertungen
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht Salat
Küche Asiatisch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 120 kcal

Zutaten 

  • 2 Stück Gurken
  • 3 Stück Möhren
  • 3 Esslöffel Sojasauce
  • 2 Esslöffel Sesamöl
  • 2 Esslöffel Reisessig
  • Handvoll Frischer Koriander grob gehackt
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln
  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 1 Teelöffel Ingwer gerieben

Anleitung 

  • Gurken waschen und in dünne Scheiben schneiden. Möhren schälen und in Streifen hobeln. Frühlingszwiebeln und Koriander vorbereiten.
    2 Stück Gurken, 3 Stück Möhren, Handvoll Frischer Koriander, 2 Stück Frühlingszwiebeln
  • Sojasauce, Sesamöl, Reisessig, gehackten Knoblauch und geriebenen Ingwer vermengen. Anschließend hast du eine Soße.
    3 Esslöffel Sojasauce, 2 Esslöffel Sesamöl, 2 Esslöffel Reisessig, 2 Stück Knoblauchzehen, 1 Teelöffel Ingwer
  • Gurken, Möhren, Frühlingszwiebeln und Koriander in einer Schüssel vermengen. Die vorbereitete Soße über das Gemüse gießen und gut vermengen.
  • Den „Asiatischen Gurken Möhren Salat“ auf Tellern anrichten und genießen.
Keyword Asiatischer Gurken Möhren Salat

Rezept Asiatischer Gurken Möhren Salat

Variationen

Asiatischer Karotten Gurken Salat: Ersetze die Gurken durch Karotten, um einen erfrischenden „Asiatischen Karotten Gurken Salat“ zu kreieren.

Gurken Rettich Salat Asiatisch: Ersetze die Möhren durch Rettich für eine pikante Note in deinem „Gurken Rettich Salat Asiatisch“.

Weitere: Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten wie Paprika, Bambussprossen oder Wasserkastanien, um deinem Asiatischen Gurken Möhren Salat eine persönliche Note zu verleihen.