Gurken Rettich Salat Asiatisch

Gurken Rettich Salat Asiatisch

Herzlich willkommen, liebe Kochbegeisterte, zu einem kulinarischen Abenteuer in meiner Küche! Heute entführe ich dich in die Welt des Asiatischen Gurken Rettich Salats. Ein frisches, knackiges und geschmacksintensives Gericht, das sich ideal als erfrischende Beilage oder leichtes Hauptgericht eignet. Begleite mich auf dieser Reise und entdecke, wie einfach es ist, die Aromen Asiens in deine eigene Küche zu bringen.

Gurken Rettich Salat Asiatisch

Gurken Rettich Salat Asiatisch

Ein erfrischender Salat, der die Aromen Asiens in einer perfekten Kombination von Gurken und Rettich vereint. Ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht Salat
Küche Asiatisch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 120 kcal

Zutaten 

  • 2 Stück Gurken
  • 1 Stück Rettich
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln
  • 1/4 Tasse Korianderblätter
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Reisessig
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 TL Honig
  • 1/2 TL Chiliflocken
  • 1 Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung 

  • Gurken schneiden.
    2 Stück Gurken
  • Rettich in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln und Korianderblätter fein hacken.
    1 Stück Rettich, 2 Stück Frühlingszwiebeln, 1/4 Tasse Korianderblätter
  • Sojasauce, Reisessig, Sesamöl, Honig und Chiliflocken vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    2 EL Sojasauce, 1 EL Reisessig, 1 EL Sesamöl, 1 TL Honig, 1/2 TL Chiliflocken, 1 Prise Salz und Pfeffer
  • Gurken, Rettich, Frühlingszwiebeln und Koriander in einer Schüssel vermengen. Das Dressing gleichmäßig darüber gießen und vorsichtig mischen.
    2 Stück Gurken, 1 Stück Rettich, 2 Stück Frühlingszwiebeln, 1/4 Tasse Korianderblätter
Keyword Gurken Rettich Salat Asiatisch

Rezept Gurken Rettich Salat Asiatisch

Variationen

Möchtest du dem klassischen Rezept eine persönliche Note verleihen? Probiere diese Varianten:

Asiatischer Tomaten Gurken Salat: Ersetze den Rettich durch saftige Tomaten und genieße eine erfrischende Variation dieses Salats.

Avocado Gurken Salat Asiatisch: Füge reife Avocado-Scheiben hinzu, um eine cremige Textur und zusätzlichen Geschmack zu erhalten.

Weitere Ideen: Lass deiner Kreativität freien Lauf! Du könntest Mangowürfel, Erdnüsse oder sogar gekochte Garnelen hinzufügen.

Tauche ein in die Welt des Gurken Rettich Salat Asiatisch und erlebe, wie sich die Aromen Asiens auf deiner Zunge entfalten. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!