Rosenkohl Bohnen Salat
Der Rosenkohl-Bohnen-Salat ist eine perfekte Kombination aus frischem Gemüse und würzigem Dressing, die in nur wenigen Schritten zubereitet werden kann.
Rosenkohl Bohnen Salat
Der Rosenkohl Bohnen Salat eignet sich sowohl als warme Beilage zu einem Hauptgericht als auch als erfrischender Sommersalat für heiße Tage.
Kochutensilien
Zutaten
Anleitung
- Du wäschst den Rosenkohl und die grünen Bohnen und halbierst den Rosenkohl.400 g Rosenkohl, 400 g grüne Bohnen
- Du erhitzt das Olivenöl in einer Pfanne, gibst den Rosenkohl und die Bohnen hinzu, würzt sie mit Salz und Pfeffer und brätst sie etwa 10 Minuten bis sie gar sind.400 g Rosenkohl, 4 EL Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 400 g grüne Bohnen
- In einer Schüssel vermischst du Olivenöl, Honig, Senf, Salz und Pfeffer zu einem glatten Dressing.4 EL Olivenöl, 2 EL Honig, 2 EL Senf, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Du legst den gebratenen Rosenkohl und die Bohnen auf einen Teller und träufelst das Dressing darüber.
