Gebackener Ziegenkäse mit Honig und Rosmarin und Salat
Du stehst vor einer kulinarischen Reise, die deine Sinne verführen wird. Heute laden wir dich ein, in die Welt des Gebackenen Ziegenkäses mit Honig und Rosmarin und Salat einzutauchen. Diese Kombination aus cremigem Käse, süßem Honig und aromatischem Rosmarin wird deinen Gaumen verwöhnen und dir ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten.
Gebackener Ziegenkäse mit Honig und Rosmarin und Salat
Erlebe die mediterrane Aromenwelt mit diesem köstlichen Gericht. Viel Freude beim „Gebackenen Ziegenkäse mit Honig und Rosmarin und Salat".
Kochutensilien
Zutaten
- 4 Stück Ziegenkäse
- 8 EL Honig
- 4 Zweige frischer Rosmarin
- 200 g gemischter Salat (Rucola, Feldsalat)
- 8 Stück Kirschtomaten
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Heize den Ofen auf 180°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Bestreiche die Ziegenkäsestücke leicht mit Olivenöl.4 Stück Ziegenkäse, 4 EL Olivenöl
- Lege den Ziegenkäse auf das Backblech und backe ihn für etwa 15 Minuten oder bis er goldbraun ist.
- Tröpfle Honig über den gebackenen Ziegenkäse und garniere ihn mit frischem Rosmarin.8 EL Honig, 4 Zweige frischer Rosmarin
- Verteile den gemischten Salat und die halbierten Kirschtomaten auf den Tellern.200 g gemischter Salat (Rucola, Feldsalat), 8 Stück Kirschtomaten
- Vermische das Olivenöl und den Balsamico-Essig in einer kleinen Schüssel. Füge Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu und verrühre alles gut.4 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Setze den gebackenen Ziegenkäse in der Mitte des Salats auf dem Teller und tröpfle das Dressing über den Salat rund um den Käse.
Rezept Gebackener Ziegenkäse mit Honig und Rosmarin und Salat
Variationen
- Kürbis Rosmarin Salat: Eine herbstliche Variation, die gerösteten Kürbis mit Rosmarin kombiniert, um einen herzhaften Salat zu kreieren.
- Rosmarin Quark Salat: Ein leichter Salat mit einer erfrischenden Mischung aus Quark und Rosmarin, ideal für heiße Sommertage.
- Weiteres: Du kannst auch andere Zutaten wie Nüsse, Früchte oder verschiedene Käsesorten hinzufügen, um dem Salat eine persönliche Note zu verleihen.
