Asiatischer Tomaten Gurken Salat

Asiatischer Tomaten Gurken Salat

Liebe Leser, heute entführe ich euch in die Welt der köstlichen asiatischen Küche mit meinem Rezept für einen erfrischenden Asiatischen Tomaten Gurken Salat. Diese einfache und dennoch raffinierte Salatkreation bringt die Aromen Asiens direkt auf euren Teller. Begleitet mich auf dieser kulinarischen Reise, während wir gemeinsam frische Zutaten kombinieren und einen Gaumenschmaus zaubern.

Asiatischer Tomaten Gurken Salat

Asiatischer Tomaten Gurken Salat

Ein erfrischender Salat mit Tomaten, Gurken und einer aromatischen asiatischen Note. Perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht Salat
Küche Asiatisch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 120 kcal

Zutaten 

  • 2 reife Tomaten
  • 1 Gurke
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 frische Chilischote
  • 1 Bund Koriander
  • 2 TL Sojasauce
  • 1 TL Reisessig
  • 1 TL Sesamöl
  • 1 Prise brauner Zucker
  • 1 Prise Salz und Pfeffer

Anleitung 

  • Tomaten, Gurken, Zwiebel, Knoblauch, Chili und Koriander vorbereiten.
    2 reife Tomaten, 1 Gurke, 1 rote Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 frische Chilischote, 1 Bund Koriander
  • Sojasauce, Reisessig, Sesamöl und braunen Zucker vermengen.
    2 TL Sojasauce, 1 TL Reisessig, 1 TL Sesamöl, 1 Prise brauner Zucker
  • Salatzutaten in einer Schüssel vermengen und das Dressing hinzufügen. Vorsichtig mischen.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Salat kurz ziehen lassen und dann servieren.
    1 Prise Salz und Pfeffer
Keyword Asiatischer Tomaten Gurken Salat

Rezept Asiatischer Tomaten Gurken Salat

Variationen

Avocado Gurken Salat Asiatisch: Ersetze die Tomaten durch reife Avocado und erlebe eine cremige Variante dieses Salats mit einem Hauch von Exotik.

Gurken-Radieschen-Salat Asiatisch: Füge fein geschnittene Radieschen hinzu, um eine knusprige Note und zusätzliche Frische zu erhalten.

Weitere Variationen: Experimentiere mit weiteren asiatischen Gemüsesorten wie Bambussprossen oder Wasserkastanien, um deinem Asiatischen Tomaten Gurken Salat eine einzigartige Note zu verleihen. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!