Gurken-Radieschen-Salat Asiatisch

Gurken-Radieschen-Salat Asiatisch

Hallo liebe Kochbegeisterte! Heute entführe ich dich in die aufregende Welt der asiatischen Küche mit einem erfrischenden Rezept: der Asiatische Gurken-Radieschen-Salat. Dieser Salat ist nicht nur leicht zuzubereiten, sondern auch ein wahrer Gaumenschmaus. Begleite mich auf dieser kulinarischen Reise, während wir gemeinsam die Aromen und Texturen dieses köstlichen Salats erkunden.

Gurken-Radieschen-Salat Asiatisch

Gurken-Radieschen-Salat Asiatisch

Ein erfrischender Gurken-Radieschen-Salat mit asiatischem Flair. Die perfekte Kombination von Knackigkeit und Würze, die deine Geschmacksknospen verzaubern wird.
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 9 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 14 Minuten
Gericht Salat
Küche Asiatisch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 120 kcal

Zutaten 

  • 2 Stück Gurken
  • 3 Esslöffel Sojasauce
  • 5 Stück Radieschen
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 1 Teelöffel Ingwer fein gehackt
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln
  • 1 Esslöffel Sesamöl
  • 1 Handvoll Koriander
  • 1 Stück Limette

Anleitung 

  • Schäle die Gurken und schneide sie in dünne Scheiben.
    2 Stück Gurken
  • Schneide die Radieschen in dünne Halbringe.
    In einer Schüssel Sojasauce, Sesamöl, gehackten Knoblauch, und Ingwer vermengen.
    3 Esslöffel Sojasauce, 5 Stück Radieschen, 1 Stück Knoblauchzehe, 1 Teelöffel Ingwer, 2 Stück Frühlingszwiebeln, 1 Esslöffel Sesamöl
  • Die vorbereiteten Gurken und Radieschen zur Sauce hinzufügen.
    Frühlingszwiebeln, Koriander und Limettensaft einrühren.
    2 Stück Frühlingszwiebeln, 1 Handvoll Koriander, 1 Stück Limette
  • Den Salat vor dem Servieren im Kühlschrank ziehen lassen.
    Mit zusätzlichem Koriander garnieren und genießen!
    1 Handvoll Koriander
Keyword Gurken-Radieschen-Salat Asiatisch

Rezept Gurken-Radieschen-Salat Asiatisch

Variationen

Wenn du dem Asiatischen Gurken-Radieschen-Salat eine persönliche Note verleihen möchtest, probiere diese köstlichen Variationen:

Avocado Garnelen Salat Asiatisch: Ersetze die Gurken durch Avocado und füge Garnelen hinzu. Die cremige Avocado und die delikaten Garnelen werden dem Salat eine neue Dimension verleihen.

Avocado Lachs Salat Asiatisch: Tauche ein in den Geschmack von Luxus, indem du die Gurken durch Avocado ersetzt und zarten Lachs hinzufügst. Die Kombination von Avocado und Lachs wird deine Geschmacksknospen verwöhnen.

Weitere: Lass deiner Kreativität freien Lauf! Experimentiere mit verschiedenen Zutaten wie Tofu, edamame oder gegrilltem Hühnchen, um deinen ganz persönlichen Gurken-Radieschen-Salat zu kreieren.