Basilikum Salat Sauce
Heute steht die Zubereitung einer erfrischenden Basilikum-Salat-Sauce steht auf dem Plan. Die Vorstellung, reife Avocados mit frischem Basilikum und dem Saft von Limetten zu einem cremigen Gaumenschmaus zu verarbeiten, lässt dir bereits das Wasser im Mund zusammenlaufen? Diese Sauce verspricht nicht nur Geschmacksexplosionen, sondern auch eine gesunde Portion Nährstoffe.
Basilikum Salat Sauce
Die Basilikum-Salat-Sauce ist eine köstliche Kreation aus der mediterranen Küche, die mit frischen Zutaten und einem Hauch von Limette punktet. Mit ihrer cremigen Konsistenz und den aromatischen Aromen ist sie die perfekte Begleitung für verschiedenste Salatkreationen.
Kochutensilien
Zutaten
- 2 Reife Avocados
- 6 EL Olivenöl
- 1 Bund Bund frisches Basilikum
- 2 Limetten
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 1 Handvoll Sonnenblumenkerne
Anleitung
- Du halbierst die Avocados, entfernst den Kern und löffelst das Fruchtfleisch heraus.2 Reife Avocados
- Du zupfst die Blätter vom Basilikum ab.1 Bund Bund frisches Basilikum
- Du schneidest die Limetten in zwei Hälften und presst den Saft aus.2 Limetten
- Du gibst Avocado, Basilikum, Limettensaft, Olivenöl sowie Salz und Pfeffer in einen Mixer und pürierst alles zu einer Masse.2 Reife Avocados, 6 EL Olivenöl, 1 Bund Bund frisches Basilikum, 2 Limetten, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Sonnenblumenkerne in die Sauce rühren.1 Handvoll Sonnenblumenkerne
- Würze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.1 Prise Salz und Pfeffer
Rezept Basilikum Salat Sauce
Variationen
- Exotische Salat Sauce: Eine erfrischende Variation der klassischen Basilikum-Salat-Sauce mit exotischen Früchten und einem Hauch von Kokos.
- Apfel Kiwi Salat: Ein fruchtiger Salat mit knackigen Äpfeln und saftigen Kiwis, perfekt ergänzt durch eine leichte Vinaigrette.
- Weitere Variationen: Experimentiere mit verschiedenen Zutaten wie Mango, Granatapfel oder gerösteten Nüssen, um deiner Basilikum-Salat-Sauce eine einzigartige Note zu verleihen.
