Bohnensalat mit Bohnen aus Der Dose

Du stehst in der Küche und überlegst, was du heute Leckeres zaubern könntest. Wie wäre es mit einem frischen und knackigen Bohnensalat? Aber Moment mal, hast du keine frischen Bohnen im Haus? Kein Problem! Mit Bohnen aus der Dose gelingt dieser Salat genauso gut und ist genauso köstlich. Lass uns gemeinsam dieses einfache und dennoch raffinierte Rezept für einen Bohnensalat mit Bohnen aus der Dose entdecken.

Inhalt

1 Bohnensalat mit Bohnen aus der Dose

Bohnensalat mit Bohnen aus der Dose

Ein knackiger Bohnensalat ist ein wahrer Genuss für die Sinne. In diesem Rezept verwandeln wir gewöhnliche Bohnen aus der Dose in ein kulinarisches Highlight. Die frische grüne Farbe der Bohnen vermischt sich mit den saftigen Cherrytomaten und dem cremigen Feta-Käse zu einer harmonischen Melange. Das Dressing aus Olivenöl, Balsamico-Essig und Senf verleiht dem Salat eine angenehme Würze und rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Mit nur etwa 250 Kalorien pro Portion ist dieser Bohnensalat nicht nur köstlich, sondern auch eine leichte und gesunde Mahlzeit für die ganze Familie.

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Vorbereitungszeit 8

Zubereitungszeit 8

Gesamtzeit 16

Gericht Salat

Küche Mediterran

Portionen Portionen

Calories 250 kcal

Kochutensilien

Zutaten

800 g grüne Bohnen
200 g Cherrytomaten
100 g Speck
4 EL Olivenöl
2 EL Balsamico-Essig
1 TL Senf
1 TL Salz und Pfeffer

Anleitung

Die grünen Bohnen aus der Dose nehmen und waschen.
800 g grüne Bohnen
Die Cherrytomaten waschen und halbieren.
200 g Cherrytomaten
Den Speck in kleine Würfel schneiden und etwa 3 Minuten in einer Pfanne rösten.
100 g Speck
Olivenöl, Balsamico-Essig, Senf, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen.
4 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico-Essig, 1 TL Senf, 1 TL Salz und Pfeffer
Die abgetropften Bohnen mit den halbierten Tomaten und Speck-Würfeln in einer großen Schüssel mischen.
Das vorbereitete Dressing über den Salat gießen und alles gut vermengen.