Bohnensalat mit Mayo
Du stehst in der Küche und überlegst, was du heute zubereiten könntest, um deine Familie oder deine Freunde zu beeindrucken. Wie wäre es mit einem einfachen, aber köstlichen Bohnensalat mit Mayo? Diese erfrischende Kombination aus knackigen grünen Bohnen, gerösteten Mandeln und cremiger Mayonnaise ist ein wahrer Genuss für die Sinne.
Bohnensalat mit Mayo
Heute starten wir mit einem Bohnensalat mit Mayonnaise. Der Bohnensalat mit Mayo ist ein beliebtes Gericht aus der internationalen Küche, das sich sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht eignet. Die Vielseitigkeit dieses Salats macht ihn zu einer idealen Wahl für verschiedene Anlässe, von Picknicks im Freien bis hin zu eleganten Abendessen.Eine Portion dieses köstlichen Bohnensalats mit Mayo enthält etwa 450 Kalorien. Diese Angabe kann je nach genauer Menge der verwendeten Zutaten variieren.
Zutaten
- 800 g grüne Bohnen
- 100 g Mandelscheiben
- 200 g Mayonnaise
- 1 Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft
- 1 TL Senf
Anleitung
- Du kochst die grünen Bohnen in gesalzenem Wasser etwa 8 Minuten, bis sie zart sind.800 g grüne Bohnen
- Röste die Mandelscheiben in einer Pfanne ohne Öl goldbraun.100 g Mandelscheiben
- Vermische Olivenöl, Zitronensaft, Senf, Salz und Pfeffer zu einem Dressing.4 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft, 1 TL Senf, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Vermenge die gekochten Bohnen mit der Mayonnaise und dem Dressing.800 g grüne Bohnen, 200 g Mayonnaise
- Richte den Salat auf einem Teller an und garniere mit gerösteten Mandelscheiben.100 g Mandelscheiben
Rezept Bohnensalat mit Mayo
Variationen
- Bohnensalat mit Thunfisch und Zwiebeln: Diese Variante fügt dem traditionellen Bohnensalat eine zusätzliche Proteindimension hinzu und verleiht ihm einen herzhaften Geschmack.
- Bohnensalat Süß Sauer: Eine süß-saure Note verleiht dem Bohnensalat eine interessante Geschmackskombination und eignet sich besonders gut für Liebhaber von süßen und herzhaften Aromen.
- Weitere Varianten: Die Möglichkeiten zur Variation des Bohnensalats sind nahezu unbegrenzt. Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten, Dressings und Gewürzen, um deinen eigenen einzigartigen Bohnensalat zu kreieren.
