Bulgur Salat Rezept Türkisch

Bulgur Salat Rezept Türkisch

Willkommen, liebe Kochfreunde, zu einem kulinarischen Abenteuer in der türkischen Küche! Heute entführt euch dieses Türkischen Bulgur Salat Rezept in die Aromen und Traditionen der Türkei. Als leidenschaftlicher Hobbykoch verspreche ich euch nicht nur eine köstliche Mahlzeit, sondern auch einen Einblick in die Herkunft und Zubereitung dieses besonderen Gerichts. Bevor wir uns in die Küche begeben, werfen wir einen kurzen Blick auf die Herkunft dieses Rezepts. Der Bulgur Salat hat seine Wurzeln tief in der türkischen Kulinarik. Die Verwendung von Bulgur, kombiniert mit frischem Gemüse und würzigen Gewürzen, verleiht diesem Gericht seinen einzigartigen Charakter. Es ist ein beliebtes Sommergericht, leicht und erfrischend zugleich.

Bulgur Salat Rezept Türkisch

Bulgur Salat Rezept Türkisch

Entdecke die Aromen der türkischen Küche mit diesem erfrischenden Bulgur Salat. Eine perfekte Kombination aus Bulgur, frischem Gemüse und herzhaftem Feta-Käse. Leicht zuzubereiten und ideal für sommerliche Genüsse. Lass dich von den Aromen des Orients verführen!
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht Salat
Küche Türkisch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 300 kcal

Zutaten 

Salat

  • 250 g Bulgur
  • 2 Tomaten
  • 2 Gurken
  • 1 Paprika
  • 2 Frühlingszwiebeln fein gehackt
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Bund Minze
  • 1 Handvoll Oliven
  • 100 g Feta-Käse

Dressing

  • 3 EL Olivenöl
  • 100 ml Zitronensaft
  • 1 Prise Salz und Pfeffer

Anleitung 

  • Bereite 250g Bulgur gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu. Lass ihn abkühlen.
    250 g Bulgur
  • Schneide Tomaten, Gurken, Paprika, Frühlingszwiebeln und Kräuter in die gewünschten Formen.
    2 Tomaten, 2 Gurken, 1 Paprika, 2 Frühlingszwiebeln, 1 Bund Petersilie, 1 Bund Minze
  • Füge Oliven und gewürfelten Feta hinzu, um dem Salat eine herzhafte Note zu verleihen.
    1 Handvoll Oliven, 100 g Feta-Käse
  • Bereite ein einfaches Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu.
    3 EL Olivenöl, 100 ml Zitronensaft, 1 Prise Salz und Pfeffer
Keyword Bulgur Salat Rezept Türkisch

Rezept Bulgur Salat Türkisch

Variationen

Bulgur Rote Bete Feta Salat: Für eine herbstliche Note ersetze die Gurken durch geriebene Rote Bete. Der Feta-Käse bringt die perfekte Portion Cremigkeit.

Bulgur Salat mit Feta und Getrockneten Tomaten: Tauche in mediterrane Aromen ein, indem du die frischen Tomaten durch getrocknete Tomaten ersetzt. Der Feta sorgt weiterhin für den unverwechselbaren Geschmack.

Weitere Variationen: Experimentiere mit weiteren Zutaten wie Avocado, Granatapfelkernen oder gegrilltem Gemüse, um deinen Bulgur Salat individuell anzupassen.

Ich hoffe, ihr habt genauso viel Freude beim Zubereiten und Genießen dieses Türkischen Bulgursalats wie ich. Guten Appetit!