Bunter Salat mit Blaubeeren Mango Paprika
Bist du bereit für ein Geschmackserlebnis, das deine Sinne verzaubert? Dieser bunte Salat mit Blaubeeren, Mango und Paprika wird dir ein Lächeln ins Gesicht zaubern! Die frischen Farben und Aromen dieses Gerichts machen es zu einer wahren Gaumenfreude. Und das Beste daran? Es ist nicht nur köstlich, sondern auch noch einfach zuzubereiten!
Bunter Salat mit Blaubeeren Mango Paprika
Zutaten
- 200 g Blaubeeren
- 2 Mangos
- 2 rote Paprikas
- 200 g gemischter Salat (Spinat, Rucola)
- 100 g Feta-Käse
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Den gemischten Salat und Blaubeeren gründlich waschen und abtropfen lassen.200 g Blaubeeren, 200 g gemischter Salat (Spinat, Rucola)
- Mangos schälen und zusammen mit den Paprikas in Streifen oder Würfel schneiden.2 Mangos, 2 rote Paprikas
- Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermengen.4 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Den gemischten Salat auf einem Teller verteilen. Mangos und Paprikas darübergeben und die Blaubeeren gleichmäßig verteilen.200 g Blaubeeren, 2 Mangos, 2 rote Paprikas, 200 g gemischter Salat (Spinat, Rucola)
- Das Dressing über den Salat träufeln.
- Den zerbröselten Feta-Käse über dem bunten Salat verteilen.100 g Feta-Käse
Rezept Bunter Salat mit Blaubeeren Mango Paprika
Variationen
Buttermilch Dressing Blumenkohl Blaubeeren Salat: Eine köstliche Variante dieses Salats, die mit einem cremigen Buttermilch-Dressing und knackigem Blumenkohl verfeinert ist. Die süßen Blaubeeren sorgen für eine fruchtige Note, die perfekt mit der leichten Säure des Dressings harmoniert.
Babyspinat Salat Schafskäse Heidelbeeren: Ein erfrischender Salat aus zartem Babyspinat, cremigem Schafskäse und süßen Heidelbeeren. Die verschiedenen Texturen und Geschmacksrichtungen vereinen sich zu einem wahren Genusserlebnis, das deine Geschmacksknospen verwöhnt.
Weitere Varianten: Lass deiner Kreativität freien Lauf und probiere verschiedene Variationen dieses Salats aus! Mit frischen Zutaten und kreativen Dressings kannst du deinen Salat immer wieder neu erfinden und dich von neuen Geschmackskombinationen überraschen lassen.
