Burrata Salat Avocado
Wenn du auf der Suche nach einem erfrischenden Salat bist, der deine Geschmacksknospen verwöhnt und gleichzeitig gesund ist, dann bist du hier genau richtig! Heute möchte ich dich in die Welt des Burrata Salats mit Avocado entführen. Diese köstliche Kreation vereint cremigen Burrata-Käse mit der cremigen Textur von Avocado und einer Vielzahl von frischen Zutaten. Die Zubereitung dieses Gerichts ist nicht nur einfach, sondern auch ein Genuss für die Sinne.
Burrata Salat Avocado
Ein erfrischender und köstlicher Burrata Salat mit Avocado, der deine Sinne verführt. Dieser mediterrane Leckerbissen vereint die cremige Textur von Burrata-Käse mit der Weichheit von Avocado, der Frische von Tomaten und Rucola sowie dem Aroma von Basilikum und Oliven. Mit einem Dressing aus Olivenöl und Balsamico-Essig wird dieser Salat zu einem wahren Geschmackserlebnis, das perfekt als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht geeignet ist.
Zutaten
- 250 g Burrata-Käse
- 2 Avocado
- 250 g Tomaten
- 1 rote Zwiebel
- 100 g Rucola
- 1/4 Tasse Basilikum
- 1/4 Tasse Oliven
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Die Avocado und Zwiebel in Scheiben schneiden.2 Avocado, 1 rote Zwiebel
- Rucola, Tomaten, Basilikum und Oliven in eine Salatschüssel geben. Die vorbereiteten Avocado- und Zwiebelscheiben und den Burrata darauf anrichten.250 g Burrata-Käse, 250 g Tomaten, 100 g Rucola, 1/4 Tasse Basilikum, 1/4 Tasse Oliven, 2 Avocado
- Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen.2 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermengen. Sofort servieren und genießen!
Rezept Burrata Salat Avocado
Variationen
- Burrata Pfirsich Salat: Eine köstliche Variante, die die Cremigkeit von Burrata mit der Süße von Pfirsichen kombiniert.
- Aprikosen Burrata Salat: Frische Aprikosen verleihen diesem Salat eine angenehme Süße, die perfekt mit dem milden Geschmack des Burrata harmoniert.
- Weitere Varianten: Du kannst deinen Burrata Salat mit einer Vielzahl von Zutaten wie Erdbeeren, Granatapfelkernen oder gegrilltem Gemüse variieren, um deinem Geschmack eine persönliche Note zu verleihen.
