Cachaça Salat
Bist du bereit, eine kulinarische Reise mit einem exotischen und erfrischenden Salat anzutreten? Der Cachaça Salat ist eine verlockende Kombination aus saftigen Garnelen, reifen Mangos und cremiger Avocado, die mit einem Hauch von Chili und Limettensaft verfeinert sind. Dieses Rezept verspricht nicht nur einen Geschmacksexplosion, sondern auch eine faszinierende Fusion von Aromen und Texturen, die deine Sinne begeistern wird.
Cachaça Salat
Der Cachaça Salat ist ein erfrischendes und exotisches Gericht aus der brasilianischen Küche, das mit saftigen Garnelen, Cachaça, reifen Mangos und cremiger Avocado zubereitet wird. Dieser Salat bietet nicht nur eine Explosion von Aromen, sondern auch eine faszinierende Fusion von Texturen, die jeden Gaumen begeistern wird. Die Zubereitung ist einfach und schnell, ideal für eine leichte Mahlzeit oder als Beilage zu anderen Gerichten. Mit einer geschätzten Kalorienanzahl von 300-400 pro Portion ist der Cachaça Salat eine köstliche und gesunde Option für jeden Anlass.
Zutaten
- 400 g Garnelen
- 2 reife Mangos
- 2 Avocados
- 1 Handvoll Cherrytomaten
- 1 Tasse gemischter Salat
- 1 Handvoll rote Chili
- 1 Handvoll Frischer Koriander
- 4 EL Olivenöl
- 4 EL Cachaça
- 1 Prise Salz nach Geschmack
- 1 Prise Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Mariniere die Garnelen mit Limettensaft, Chili und Cachaça.400 g Garnelen
- Brate die Garnelen in einer Pfanne etwa 3 Minuten, bis sie rosa sind.400 g Garnelen
- Schneide die Mangos in mittelgroße Stücke und die Avocados in dünne Scheiben. Cherrytomaten halbieren.2 reife Mangos, 2 Avocados, 1 Handvoll Cherrytomaten
- Vermische Cachaça, Olivenöl mit Salz, Pfeffer, Chili und Koriander. Auf einem Teller den gemischten Salat, die Garnelen, Mango und Avocado anrichten und das Dressing darüber träufeln.1 Tasse gemischter Salat, 1 Handvoll rote Chili, 1 Handvoll Frischer Koriander, 4 EL Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 4 EL Cachaça
Rezept Cachaça Salat
Variationen
- Salat mit Cayennepfeffer: Für eine würzige Variante kannst du etwas Cayennepfeffer zum Dressing hinzufügen, um dem Salat eine angenehme Schärfe zu verleihen.
- Hafer Salat: Ersetze die Garnelen durch Hafer für eine vegetarische Version dieses Salats. Der Hafer fügt eine angenehme Textur hinzu und macht den Salat zu einer vollwertigen Mahlzeit.
- Weitere Varianten: Experimentiere mit verschiedenen Obst- und Gemüsesorten, um dem Salat eine persönliche Note zu verleihen. Probiere zum Beispiel Ananas, Papaya oder Gurken für eine interessante Geschmackskombination.
Mit diesen Varianten kannst du den Cachaça Salat nach deinem Geschmack anpassen und immer wieder neu interpretieren. Guten Appetit!
