Grüner Salat mit Ei und Shiitake Pilze
Moin liebe Kochfreunde! Heute nehmen wir uns gemeinsam Zeit für ein köstliches Abenteuer in der Küche. In meinem Fokus steht ein Gericht, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch eine gesunde Note mit sich bringt. Begleite mich auf der Reise der Zubereitung von Grüner Salat mit Ei und Shiitake Pilze. Es wird einfach, lecker und mit einer Prise kulinarischer Raffinesse.
Grüner Salat mit Ei und Shiitake Pilze
Zutaten
Anleitung
- Eier kochen und beiseite stellen.4 Stück Eier
- Pilze in Öl anbraten.Tomaten und Gurken hinzufügen.200 g Shiitake Pilze, 1 Tomate, 1 Gurke
- Grüner Salat, Frühlingszwiebeln und Avocado klein schneiden.1 Kopf grüner Salat, 1 Frühlingszwiebel, 1 Avocado
- Eier schälen und vierteln.Alle Zutaten in einer großen Schüssel vereinen.Mit Salz und Pfeffer würzen.4 Stück Eier, 200 g Shiitake Pilze, 1 Tomate, 1 Gurke, 1 Frühlingszwiebel, 1 Avocado, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
Rezept Grüner Salat mit Ei und Shiitake Pilze
Variationen
Grüner Salat mit Ei und Thunfisch: Ersetze die Shiitake Pilze durch saftigen Thunfisch. Der Salat erhält eine zusätzliche Portion Protein und einen intensiven Meeresgeschmack.
Grüner Salat mit Radieschen und Gurken: Für eine erfrischende Variante tausche die Shiitake Pilze gegen knackige Radieschen und erfrischende Gurkenscheiben aus. Die perfekte Option für heiße Sommertage!
Weitere: Die Reise hört hier nicht auf! Probiere verschiedene Kombinationen aus, experimentiere mit Dressings und finde deine eigene perfekte Variation von Shiitake mit Grünem Salat und Ei. Guten Appetit!
