Chinakohl mit Kiwi Salat
Du bist auf der Suche nach einem erfrischenden Salat, der nicht nur gesund ist, sondern auch mit einem interessanten Mix aus Aromen überrascht? Dann ist der Chinakohl mit Kiwi Salat genau das Richtige für dich!
Chinakohl mit Kiwi Salat
Das Rezept vereint knackigen Chinakohl mit saftigen Kiwis und knusprigen Walnüssen, die mit einem einfachen Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verfeinert werden. Diese Kombination aus Texturen und Aromen macht den Salat zu einem wahren Genuss für die Sinne. Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert, sodass dieser Salat ideal für jede Gelegenheit ist. Mit nur wenigen Handgriffen zauberst du einen frischen und leckeren Salat, der perfekt als Vorspeise oder Beilage zu verschiedenen Gerichten passt. Probier es aus und genieße diesen köstlichen Chinakohl mit Kiwi Salat!
Kochutensilien
Zutaten
Anleitung
- Chinakohl und Rotkohl waschen und in Streifen schneiden.2 Chinakohl, ¼ Rotkohl
- Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne etwa 2 Minuten ohne Öl rösten, bis sie duften.4 Kiwis, 100 g Walnüsse
- Olivenöl mit Zitronensaft vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Fertig ist das Dressing.4 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Chinakohl auf einer Servierplatte oder in einer Schüssel anrichten. Kiwischeiben und geröstete Walnüsse darüber verteilen. Dressing gleichmäßig darüber träufeln und servieren.
Rezept Chinakohl mit Kiwi Salat
Variationen
- Grüner Salat mit Erdbeer-Kiwi: Ein erfrischender grüner Salat, der die Süße von Erdbeeren mit der Frische von Kiwi kombiniert.
- Chinakohl-Salat mit Nüssen: Ein herzhafter Salat, der knackigen Chinakohl mit gerösteten Nüssen für eine zusätzliche Geschmacksebene vereint.
- Weiteres: Die Möglichkeiten sind endlos! Experimentiere mit verschiedenen Zutaten und Dressings, um deinen eigenen einzigartigen Salat zu kreieren.
