Eier Nudelsalat
Herzlich willkommen, liebe Kochbegeisterte! Heute entführe ich dich in die Welt eines Klassikers, der auf keiner Grillparty fehlen darf: der Eier Nudelsalat. In diesem Blogbeitrag werde ich Schritt für Schritt mit dir durch die Zubereitung gehen und dir Tipps für den perfekten Salat geben. Also, schnapp dir deine Kochutensilien, wir legen los!
Eier Nudelsalat
Zutaten
- 300 g Spiralnudeln
- 4 Stück Eier
- 150 g Erbsen
- 1 Stück Zwiebel fein gehackt
- 100 g Gewürzgurken
- 200 g Mayonnaise
- 2 EL Senf
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anleitung
- Koche die Spiralnudeln gemäß Packungsanweisung.300 g Spiralnudeln
- Koche die Eier hart und schäle sie.4 Stück Eier
- Mische Nudeln, gehackte Zwiebel, Erbsen und gewürfelte Gewürzgurken in einer großen Schüssel.300 g Spiralnudeln, 1 Stück Zwiebel, 150 g Erbsen, 100 g Gewürzgurken
- Vermische Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer zu einem Dressing.200 g Mayonnaise, 2 EL Senf, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Schneide die Eier und füge sie der Nudelmischung hinzu. Gieße das Dressing über den Salat und mische alles gut durch.4 Stück Eier
Rezept Eier Nudelsalat
Variationen
Hähnchen Nudelsalat: Eine herzhafte Variante des klassischen Nudelsalats, bei der saftig gegrilltes oder gebratenes Hähnchenbrustfleisch dem Salat eine köstliche Proteinquelle verleiht.
Feta Nudelsalat: Für einen mediterranen Touch ersetze die übliche Mayonnaise durch cremigen Feta und füge sonnengetrocknete Tomaten sowie Oliven hinzu.
Weiteres: Lass deiner Kreativität freien Lauf! Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten, Dressings und Kräutern, um deinen ganz persönlichen Eier Nudelsalat zu kreieren.
