Chicorée Salat Kiwi Mandarine
Hast du Lust auf einen erfrischenden Salat, der nicht nur köstlich ist, sondern auch eine perfekte Kombination aus Süße und Bitterkeit bietet? Dann lass mich dir den Chicorée Salat mit Kiwi und Mandarine vorstellen!
Chicorée Salat Kiwi Mandarine
Ein erfrischender Salat mit einer harmonischen Kombination aus Chicorée, Kiwi und Mandarine. Perfekt für eine leichte Mahlzeit oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten.
Kochutensilien
Zutaten
- 4 Chicorée
- 4 Kiwi
- 4 Mandarinen
- 2 EL Sonnenblumenkerne
- 2 EL Mandeln
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Honig
- 1 EL Senf
Anleitung
- Den Chicorée waschen, die äußeren Blätter entfernen und in Streifen schneiden.4 Chicorée
- Die Kiwis und Mandarinen schälen, die Kerne entfernen und in Scheiben bzw. Spalten schneiden.4 Kiwi, 4 Mandarinen
- Das Olivenöl, den Honig und den Senf zu einem Dressing vermengen.4 EL Olivenöl, 2 EL Honig, 1 EL Senf
- Den Chicorée mit den Früchten vermengen, das Dressing darübergeben und alles gut durchmischen. Zum Schluss die Sonnenblumenkerne und Mandeln über den Salat streuen. Optional frische Kräuter hinzufügen zum Garnieren.2 EL Sonnenblumenkerne, 2 EL Mandeln
Rezept Chicorée Salat Kiwi Mandarine
Variationen
- Erdbeer Kiwi Salat: Für eine fruchtigere Note kannst du Erdbeeren anstelle von Mandarinen verwenden und sie mit Kiwis kombinieren, um einen erfrischenden Erdbeer Kiwi Salat zu kreieren.
- Grüner Salat mit Erdbeer Kiwi: Wenn du den Chicorée durch gemischten grünen Salat ersetzt und ihn mit Erdbeeren und Kiwis garnierst, erhältst du einen leckeren grünen Salat mit einer süßen Note.
- Weiteres: Du kannst auch andere Früchte deiner Wahl hinzufügen, wie zum Beispiel Ananas, Orangen oder Beeren, um deinem Chicorée Salat mit Mandarine und Kiwi eine individuelle Note zu verleihen.
