Couscous Salat Minze Limette
Du stehst in der Küche und die Sonne strahlt durch das Fenster. Ein leichter, erfrischender Salat wäre jetzt genau das Richtige, um den Tag zu genießen. In deinem Kopf entsteht das Bild eines köstlichen Couscous-Salats mit Minze und Limette. Diese Kombination aus leichten Aromen verspricht eine wahre Gaumenfreude.
Couscous Salat Minze Limette
Ein erfrischender Couscous-Salat mit Minze und Limette ist die perfekte Wahl für eine leichte Mahlzeit oder Beilage.
Kochutensilien
Zutaten
- 200 g Couscous
- 2 EL Olivenöl
- 200 g Kirschtomaten
- 150 g Feta-Käse
- 1 Handvoll frische Minzblätter
- 1 Limette Limette
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Koche den Couscous gemäß der Packungsanleitung.200 g Couscous
- Wasche die Kirschtomaten und schneide sie in Hälften.200 g Kirschtomaten
- Wasche die Minzeblätter und hacke sie fein.1 Handvoll frische Minzblätter
- Halbiere die Limette und presse den Saft aus.1 Limette Limette
- Schneide den Feta-Käse in kleine Würfel.150 g Feta-Käse
- Vermische den Limettensaft mit Olivenöl und würze das Dressing mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.2 EL Olivenöl, 1 Prise Salz und Pfeffer, 1 Limette Limette
- Vermenge den Couscous mit Tomaten, Minze, Feta-Würfeln und gib das Dressing darüber. Mische alles gut durch.
Rezept Couscous Salat Minze Limette
Variationen
- Melonen Feta Salat Limette: Ein erfrischender Salat aus saftigen Melonenstücken, cremigem Feta-Käse und einem Hauch von Limette.
- Lorbeerblätter Salat: Ein aromatischer Salat mit Lorbeerblättern, der durch seine würzige Note besticht.
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