Eingelegter Kürbis Salat

Eingelegter Kürbis Salat

Du bist auf der Suche nach einem neuen, aufregenden Salatrezept, das deine Geschmacksknospen verwöhnt und gleichzeitig gesund ist? Wie wäre es mit einem herrlich erfrischenden eingelegten Kürbis Salat?

Eingelegter Kürbis Salat

Eingelegter Kürbis Salat

Die Kombination aus herzhaftem eingelegtem Kürbis, Spinat und knackigen Kürbiskernen ist einfach unwiderstehlich. Dieser Salat ist nicht nur leicht zuzubereiten, sondern auch reich an Aromen, die deine Sinne verwöhnen werden. Begleite mich durch die Zubereitung dieses köstlichen Salats und entdecke, wie einfach es ist, ein gesundes und dennoch köstliches Gericht zuzubereiten!
5 von 1 Bewertung
Prep Time 15 minutes
Cook Time 5 minutes
Ruhezeit zum Einlegen 1 day
Total Time 1 day 20 minutes
Course Salat
Cuisine Deutsch
Servings 4 Portionen
Calories 250 kcal

Zutaten 

Anleitung 

  • Schneide den Kürbis in kleine Würfel.
    800 g Eingelegter Kürbis
  • Schneide die rote Zwiebel in dünne Ringe.
    1 Rote Zwiebel
  • Verteile die Spinatblätter und belege ihn mit Kürbiswürfeln und Zwiebelringen.
    800 g Eingelegter Kürbis, 200 g Frischer Spinat, 1 Rote Zwiebel
  • Würze nach Geschmack mit schwarzem Pfeffer.
    1 Prise Salz, 1 Prise Schwarzer Pfeffer
  • Bestreue den Salat mit Kürbiskernen.
    4 EL Kürbiskerne
  • Vermenge alles mit reichlich Olivenöl und Essig in einer Schüssel zum Einlegen.
    6 EL Olivenöl, 6 EL Essig
  • Verschließe den Salat und lass ihn über Nacht ruhen, anschließend ist er eingelegt.
Keyword Eingelegter Kürbis Salat

Rezept Eingelegter Kürbis Salat

Variationen

  • Garnelen Kürbis Salat: Eine köstliche Variation dieses Salats, die mit saftigen Garnelen kombiniert wird, um eine zusätzliche Geschmacksebene zu schaffen.
  • Garnelen Salat: Ein klassischer Garnelensalat, der mit eingelegtem Kürbis verfeinert wird, um eine einzigartige Geschmackskombination zu erzielen.
  • Weiteres: Experimentiere mit verschiedenen Zutaten und Dressings, um deinem eingelegten Kürbis Salat eine persönliche Note zu verleihen.