Frischer Grünkohl Salat

Du möchtest deinen Gaumen mit etwas Frischem und Gesundem verwöhnen? Wie wäre es mit einem herrlich knackigen und frischen Grünkohl Salat? Dieses Gericht ist nicht nur unglaublich köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten. Lass uns gemeinsam einen Blick darauf werfen, wie du diesen delikaten Salat zubereiten kannst.

Inhalt

1 Frischer Grünkohl Salat

Frischer Grünkohl Salat

Mit knackigem Grünkohl, süßen Äpfeln, gerösteten Mandeln und cremigem Feta-Käse bietet dieser Salat eine perfekte Kombination aus Geschmack und Nährstoffen. Einfach zuzubereiten und voller frischer Aromen ist dieser frische Grünkohl Salat ideal für jede Gelegenheit, sei es als leichtes Mittagessen oder als Beilage zu einem herzhaften Hauptgericht.

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Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 5

Gesamtzeit 15

Gericht Salat

Küche Traditionell

Portionen Portionen

Kalorien 350 kcal

Kochutensilien

Zutaten

400 g frischer Grünkohl
2 grüne Äpfel
100 g Mandeln
100 g Feta-Käse
4 EL Olivenöl
2 EL Zitronensaft
2 EL Honig
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Anleitung

Grünkohl waschen, trocknen und in mundgerechte Stücke zupfen oder schneiden. Dann 3 Minuten in kochendem Wasser mit etwas Salz kochen.
400 g frischer Grünkohl
Grüne Äpfel waschen und in kleine Würfel schneiden.
2 grüne Äpfel
Mandeln klein hacken und in einer Pfanne ohne Öl leicht anrösten, bis sie duften.
100 g Mandeln
Grünkohl, Apfelwürfel, geröstete Mandeln und Feta-Käse in einer großen Schüssel vermengen.
400 g frischer Grünkohl, 2 grüne Äpfel, 100 g Mandeln, 100 g Feta-Käse
Für das Dressing Olivenöl, Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer vermischen.
4 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft, 2 EL Honig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
Das Dressing über den Salat gießen und gut vermengen. Sofort servieren und genießen!

Keyword Frischer Grünkohl Salat

Rezept Frischer Grünkohl Salat

Variationen

Grünkohl-Salat Asiatisch: Eine asiatische Variante dieses Salats kann mit einer Vielzahl von exotischen Aromen und Gewürzen zubereitet werden, die ihm einen ganz eigenen Charakter verleihen.
Grünkohl-Apfel-Salat: Die Kombination von Grünkohl und frischen Äpfeln verleiht diesem Salat eine angenehme Süße und eine erfrischende Note.
Weiteres: Experimentiere mit verschiedenen Dressings, Nüssen und Käsesorten, um deinen Grüner Kohl-Salat individuell anzupassen und ihm eine persönliche Note zu verleihen.