Gemischter Salat mit Eisbergsalat

Gemischter Salat mit Eisbergsalat

Herzlich willkommen, liebe Leserin, lieber Leser, zu einem kulinarischen Abenteuer in meiner Küche! Heute steht ein echter Klassiker auf dem Speiseplan: der Gemischte Salat mit Eisbergsalat. Begleite mich auf eine Reise durch die Welt der frischen Aromen und knackigen Texturen. Dieses einfache und dennoch raffinierte Rezept wird dich nicht nur begeistern, sondern auch deine Sinne verführen. Also, schnapp dir deine Kochschürze und lass uns gemeinsam in die Zubereitung dieses köstlichen Salats eintauchen.

Gemischter Salat mit Eisbergsalat

Gemischter Salat mit Eisbergsalat

Ein bunter Mix aus knackigem Eisbergsalat, frischen Gemüsesorten und würzigem Feta-Käse. Dieser Salat vereint mediterrane Aromen zu einem geschmacklichen Highlight. Schnell zubereitet und immer ein Genuss!
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 3 Minuten
Gesamtzeit 13 Minuten
Gericht Salat
Küche Mediterran
Portionen 4 Portionen
Kalorien 150 kcal

Zutaten 

  • 1 Kopf Eisbergsalat
  • 200 g Tomaten
  • 1 Gurke
  • 1 Rote Zwiebel
  • 1 Paprika
  • 100 g Feta-Käse
  • 50 g Schwarze Oliven
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Balsamico-Essig
  • 1 Prise Salz und Pfeffer

Anleitung 

  • Wasche den Eisbergsalat gründlich und zerteile ihn in mundgerechte Stücke. Schneide die Tomaten in Hälften, die Gurke in Scheiben, die rote Zwiebel in Ringe und die Paprika in Streifen.
    1 Kopf Eisbergsalat, 200 g Tomaten, 1 Gurke, 1 Rote Zwiebel, 1 Paprika
  • In einer großen Schüssel vereinen sich nun der Eisbergsalat, die Tomaten, Gurke, rote Zwiebel, Paprika, Feta-Käse und die schwarzen Oliven zu einer farbenfrohen Einheit.
    1 Kopf Eisbergsalat, 200 g Tomaten, 1 Gurke, 1 Rote Zwiebel, 1 Paprika, 100 g Feta-Käse, 50 g Schwarze Oliven
  • Verfeinere den Salat mit einer ausgewogenen Mischung aus Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer. Schwenke die Zutaten sanft, um sie liebevoll mit dem Dressing zu umhüllen.
    2 EL Olivenöl, 1 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz und Pfeffer
  • Lass den Salat kurz ziehen, damit sich die Aromen vereinen. Serviere ihn frisch und garniere nach Belieben mit zusätzlichen Kräutern oder einer Prise Feta-Käse.
Keyword Gemischter Salat mit Eisbergsalat

Rezept Gemischter Salat mit Eisbergsalat

Variationen

Bayerischer Gemischter Salat:

Ersetze die schwarzen Oliven durch würzige Radi, den Feta-Käse durch würzigen Bergkäse und das Dressing mit einem Hauch Senf für eine bayerische Note.

Gemischter Salat mit Feigen:

Verleihe dem Salat eine süße Note, indem du die Kirschtomaten durch frische Feigen ersetzt und einen Hauch Honig zum Dressing hinzufügst.

Weitere Variationen:

Experimentiere mit saisonalem Gemüse wie Spargel im Frühling oder Rote Bete im Herbst, um dem Gemischten Salat mit Eisbergsalat eine individuelle Note zu verleihen.