Chinakohl Sesam Salat Mandel

Chinakohl Sesam Salat Mandel

Bist du bereit für ein kulinarisches Abenteuer? Heute möchte ich dich in die Welt der köstlichen Salate entführen. Vor meinem geistigen Auge sehe ich bereits einen Tisch voller frischer Zutaten, die nur darauf warten, zu einem sensationellen Gericht verwandelt zu werden. Und der Star des heutigen Menüs? Ein unwiderstehlicher Chinakohl Sesam Salat mit Mandeln! Stell dir vor: Knackiger Chinakohl, der in feine Streifen geschnitten wird, trifft auf geröstete Mandeln, die verlockend duften, und goldbraun geröstete Sesamsamen. Diese perfekte Mischung aus Aromen und Texturen lässt mir bereits das Wasser im Mund zusammenlaufen. Und das Dressing? Ein harmonisches Zusammenspiel aus Sojasauce, Sesamöl und Honig, das den Salat in eine wahre Geschmacksexplosion verwandelt. 

Ich kann es kaum erwarten, diese Köstlichkeit zuzubereiten und mit dir zu teilen. Also schnapp dir deine Kochschürze und lass uns gemeinsam in die Küche gehen, um dieses Geschmackserlebnis zu kreieren! Bereit, dich von einem einfachen Salat in die Gaumenfreuden der asiatischen Küche entführen zu lassen? Dann lass uns loslegen!

Chinakohl Sesam Salat Mandel

Chinakohl Sesam Salat Mandel

Knackiger Chinakohlsalat mit Mandeln und Sesamsamen, verfeinert mit einem würzigen Dressing aus Sojasauce, Sesamöl und Honig. Ein leichtes und köstliches Gericht, das perfekt als Beilage oder Hauptgericht passt.
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 4 Minuten
Gesamtzeit 9 Minuten
Gericht Salat
Küche Asiatisch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 280 kcal

Zutaten 

  • 1 Chinakohl
  • 1 Handvoll Mandeln geröstet, gehackt
  • 3 EL Sesamsamen
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 TL Honig

Anleitung 

  • Den Chinakohl waschen und in feine Streifen schneiden.
    1 Chinakohl
  • Mandeln ohne Öl in einer Pfanne rösten, bis sie duften. Sesamsamen ebenfalls goldbraun rösten.
    1 Handvoll Mandeln, 3 EL Sesamsamen
  • Sojasauce, Sesamöl und Honig zu einem glatten Dressing verrühren.
    2 EL Sojasauce, 1 EL Sesamöl, 1 TL Honig
  • Den Chinakohl mit dem Dressing vermengen und kurz ziehen lassen. Geröstete Mandeln und Sesamsamen über den Salat streuen und servieren.
    1 Handvoll Mandeln, 3 EL Sesamsamen
Keyword Chinakohl Sesam Salat Mandel

Rezept Chinakohl Sesam Salat Mandel

Variationen

  • Eisberg Sesam Salat Mandel: Ein erfrischender Salat mit knackigem Eisbergsalat, gerösteten Mandeln und Sesamsamen, verfeinert mit einem würzigen Dressing.
  • Rucola Mandeln Salat: Ein peppiger Salat mit würzigem Rucola, knusprigen Mandeln und Sesamsamen, abgerundet mit einem leicht säuerlichen Dressing.
  • Weiteres: Diese Rezeptidee kann auch mit anderen grünen Blattgemüsen wie Spinat oder Feldsalat sowie verschiedenen Nüssen oder Samen variiert werden.