Gemischter Salat mit Hähnchenbrust

Gemischter Salat mit Hähnchenbrust

Guten Tag, liebe Kochfreunde! Heute entführe ich euch in die Welt eines herrlich frischen Gerichts – Gemischter Salat mit Hähnchenbrust. Die Kombination aus knackigem Gemüse und zartem Hähnchen wird eure Geschmacksknospen auf eine aufregende Reise schicken. Lasst uns gemeinsam in die Zubereitung eintauchen und dieses köstliche Gericht auf den Tisch zaubern.

Gemischter Salat mit Hähnchenbrust

Gemischter Salat mit Hähnchenbrust

Ein köstlicher Gemischter Salat mit Hähnchenbrust – eine perfekte Verbindung von mediterranen Aromen. Ideal für Genießer, die Frische und Geschmack schätzen.
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 7 Minuten
Gesamtzeit 27 Minuten
Gericht Salat
Küche Mediterran
Portionen 4 Portionen
Kalorien 350 kcal

Zutaten 

  • 300 g grüner Salat
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Handvoll Kirschtomaten
  • 1 Gurke
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Hähnchenbrustfilet
  • 2 EL Senf
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Prise Salz und Pfeffer

Anleitung 

  • Wasche den grünen Salat, die Kirschtomaten, die Gurke und die rote Zwiebel gründlich. Schneide sie dann in mundgerechte Stücke.
    300 g grüner Salat, 1 Handvoll Kirschtomaten, 1 Gurke, 1 rote Zwiebel
  • Würze die Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer, Senf und gehacktem Knoblauch. Grill sie in einer Pfanne mit etwas Olivenöl, bis sie durchgegart ist.
    3 EL Olivenöl, 1 Hähnchenbrustfilet, 2 EL Senf, 1 Knoblauchzehe, 1 Prise Salz und Pfeffer
  • Mische das geschnittene Gemüse in einer großen Schüssel. Schneide die gegrillte Hähnchenbrust in Scheiben und lege sie auf den Salat.
  • Vermische Olivenöl, Senf, gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer zu einem Dressing. Gieße es über den Salat und vermische alles gut.
    3 EL Olivenöl, 2 EL Senf, 1 Knoblauchzehe, 1 Prise Salz und Pfeffer
Keyword Gemischter Salat mit Hähnchenbrust

Rezept Gemischter Salat mit Hähnchenbrust

Variationen

Gemischter Salat mit Schinken und Käse: Ersetze die Hähnchenbrust durch dünn geschnittenen Schinken und füge deinen Lieblingskäse hinzu. Das verleiht dem Salat eine herzhafte Note.

Gemischter Salat mit Ei, Schinken und Käse: Füge gekochte Eier, Schinken und Käse hinzu, um dem Salat eine proteinreiche Variante zu verleihen.