Gemischter Salat mit Rohen Champignons
Du stehst in der Küche und spürst die Vorfreude auf ein leichtes und dennoch befriedigendes Gericht. Heute steht ein Gemischter Salat mit rohen Champignons auf dem Speiseplan. Die frischen Zutaten und das köstliche Dressing versprechen einen Gaumenschmaus, der deine Geschmacksknospen tanzen lässt.
Gemischter Salat mit rohen Champignons
Zutaten
- 200 g Gemischter Salat
- 150 g Rohe Champignons
- 1 Gurke
- 2 Gelbe Paprika
- 100 g Kirschtomaten
- 1 Rote Zwiebel
- 50 g Schwarze Oliven
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
Anleitung
- Den gemischten Salat waschen und abtropfen lassen.200 g Gemischter Salat
- Die Champignons reinigen und in Scheiben schneiden.150 g Rohe Champignons
- Gurke, Paprika, Tomaten klein schneiden. Zwiebeln in Ringe schneiden.1 Gurke, 2 Gelbe Paprika, 100 g Kirschtomaten, 1 Rote Zwiebel
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel mischen. Oliven hinzufügen. Olivenöl und Balsamico-Essig vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Dressing über den Salat träufeln und servieren.50 g Schwarze Oliven, 4 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico-Essig
Rezept Gemischter Salat mit Rohen Champignons
Variationen
Salat mit Pilzen: Statt gemischtem Salat kannst du auch frischen Salat verwenden und ihn mit knackigen Pilzen kombinieren.
Grüner Salat mit Champignons: Für eine Variation kannst du frische Champignons statt roher Champignons verwenden, um dem grünen Salat eine andere Textur zu verleihen.
Weitere Varianten: Experimentiere mit verschiedenen Dressings wie einem Zitronen-Dill-Dressing oder einem Joghurt-Kräuter-Dressing, um dem Gemischten Salat mit rohen Champignons eine neue Geschmacksrichtung zu verleihen.
