Gurken Ingwer Salat

Gurken Ingwer Salat

Du bist auf der Suche nach einer erfrischenden und exotischen Beilage für dein nächstes Abendessen? Wie wäre es mit einem herrlich knackigen Gurken-Ingwer-Salat?

Gurken Ingwer Salat

Gurken Ingwer Salat

Dieses einfache und dennoch köstliche Gericht kombiniert frische Gurken mit scharfem Ingwer, geröstetem Sesam und aromatischem Koriander. Die erfrischende Kombination aus Gurken und Ingwer stammt aus der asiatischen Küche und sorgt für eine angenehme Schärfe und einzigartige Frische. Ob als Beilage zu deinem Lieblingsgericht oder als leichtes Mittagessen - dieser Gurken-Ingwer-Salat wird dich begeistern und deine Sinne erwecken!
5 von 1 Bewertung
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Gericht Salat
Küche Asiatisch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 242 kcal

Zutaten 

Anleitung 

  • Gurken in dünne Scheiben schneiden.
    4 Gurken Gurken
  • Ingwer schälen und fein reiben.
    100 g Ingwer
  • Gurkenscheiben und geriebenen Ingwer in einer Schüssel mischen.
    4 Gurken Gurken, 100 g Ingwer
  • Zwiebel in feine Ringe schneiden und über den Salat geben.
    1 Zwiebel
  • Sesamsamen etwa 3 Minuten in der Pfanne leicht rösten und über den Salat streuen.
    4 EL Sesamsamen
  • Korianderblätter zupfen und über den Salat geben.
    1 Bund Koriander
Keyword Gurken Ingwer Salat

Rezept Gurken Ingwer Salat

Variationen

  • Indisches Salat Dressing: Ein würziges Dressing mit indischen Gewürzen verleiht diesem Salat eine aromatische Note und passt perfekt zu verschiedenen indischen Gerichten.
  • Curry Salat Dressing: Mit einer Mischung aus Currypulver, Joghurt und Zitronensaft kannst du diesem Salat eine exotische und würzige Geschmacksrichtung verleihen.
  • Weiteres: Experimentiere mit verschiedenen Dressings und zusätzlichen Zutaten wie gehackten Nüssen, Früchten oder Kräutern, um deinem Gurken-Ingwer-Salat eine persönliche Note zu verleihen.