Gurkensalat
Heute möchte ich mit dir meine Begeisterung für einen erfrischenden und delikaten Gurkensalat teilen. Es ist ein einfaches Gericht, das aber mit seiner frischen Note und den würzigen Aromen jede Mahlzeit aufwertet.
Gurkensalat
Die Zubereitung des Gurkensalats ist unkompliziert und die Zutaten sind leicht zu beschaffen. Ich kann es kaum erwarten, dir alle Details zu diesem Rezept zu geben!
Zutaten
- 4 große Gurken
- 250 g Cherrytomaten
- 100 g Feta
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Weißweinessig
- 1 TL Senf
- 2 Handvoll Frische Kräuter (Petersilie, Koriander, Dill, etc.)
Anleitung
- Schneide die Gurken in dünne Scheiben.4 große Gurken
- Halbiere die Cherrytomaten.250 g Cherrytomaten
- Feta fein zerbröseln.100 g Feta
- Mische Gurken, Feta und Tomaten in einer großen Schüssel.4 große Gurken, 250 g Cherrytomaten, 100 g Feta
- Vermenge Olivenöl, Weißweinessig, Senf, Salz, Pfeffer und gehackte Kräuter zu einem Dressing.1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 3 EL Olivenöl, 1 EL Weißweinessig, 1 TL Senf, 2 Handvoll Frische Kräuter (Petersilie, Koriander, Dill, etc.)
- Gib das Dressing über den Salat und vermische alles gut.
Rezept Gurkensalat
Variationen
- Gurkensalat mit Honigmelone: Eine süße Variation, die dem Salat eine zusätzliche Geschmacksdimension verleiht.
- Gurkensalat mit Wassermelone: Diese Variante fügt dem Salat eine erfrischende Note hinzu und sorgt für ein interessantes Farbenspiel.
- Weiteres: Du kannst dem Gurkensalat auch andere Früchte oder Gemüsesorten hinzufügen, um ihn nach deinem Geschmack anzupassen.
