Italienischer Salat mit Tomaten Mozzarella und Basilikum

Du stehst in deiner Küche und spürst die Sehnsucht nach einem leichten, erfrischenden Gericht, das den Geschmack Italiens auf deinen Teller bringt. Es gibt kaum etwas, das so sehr nach Sommer und mediterranem Flair schmeckt wie ein traditioneller Italienischer Salat mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum. Die Vorstellung von saftigen Tomaten, cremigem Mozzarella und dem intensiven Aroma von frischem Basilikum lässt das Wasser im Mund zusammenlaufen. Das Beste daran? Die Zubereitung ist denkbar einfach und in nur wenigen Minuten steht dieser köstliche Salat auf deinem Tisch.

Inhalt

1 Italienischer Salat mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum

Italienischer Salat mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum

Erlebe den Geschmack Italiens mit diesem erfrischenden Salat, der in wenigen Minuten zubereitet ist. Saftige Tomaten, cremiger Mozzarella und aromatisches Basilikum vereinen sich zu einem mediterranen Genuss.

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Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 5

Gesamtzeit 15

Gericht Salat

Küche Italienisch

Portionen Portionen

Kalorien 250 kcal

Kochutensilien

Zutaten

8 reife Tomaten
2 Kugeln Mozzarella je 125 g
2 Handvoll frisches Basilikum
4 EL Olivenöl
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Handvoll Pinienkerne
1 EL Balsamico

Anleitung

Du schneidest die Tomaten in Scheiben oder Hälften.
Den Mozzarella teilst du in Scheiben oder Stücke.
Die Basilikumblätter zupfst du vom Stiel.
8 reife Tomaten, 2 Kugeln Mozzarella, 2 Handvoll frisches Basilikum
Du legst Tomate, Mozzarella und die Basilikumblätter auf einen Teller.
8 reife Tomaten, 2 Kugeln Mozzarella, 2 Handvoll frisches Basilikum
Du beträufelst den Salat gleichmäßig mit Olivenöl und Balsamico.
Verstreue ein paar Pinienkerne.
Zum Schluss würzt du den Salat mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
4 EL Olivenöl, 1 Prise Salz und Pfeffer, 1 EL Balsamico, 1 Handvoll Pinienkerne

Keyword Italienischer Salat mit Tomaten Mozzarella und Basilikum

Rezept Italienischer Salat mit Tomaten Mozzarella und Basilikum

Variationen

Basilikum Salat: Wenn du das Aroma von Basilikum besonders liebst, kannst du die Menge an Basilikum in diesem Salat erhöhen und ihn zu einem Hauptdarsteller machen. Die frischen Aromen des Basilikums verleihen dem Salat eine zusätzliche Frische und eine kräftige Geschmacksnote.
Wassermelone Mozzarella Basilikum Salat: Für eine interessante Variation kannst du saftige Wassermelonenwürfel zu diesem Salat hinzufügen. Die süße Wassermelone harmoniert perfekt mit dem herzhaften Mozzarella und den frischen Basilikumblättern. Ein Hauch von Balsamico-Dressing rundet dieses erfrischende Gericht ab.
Weiteres: Experimentiere mit verschiedenen Sorten von Tomaten, um dem Salat eine zusätzliche Dimension zu verleihen. Probieren Sie beispielsweise Kirschtomaten für eine süße Note oder heirloom Tomaten für eine reichere, komplexere Geschmackspalette. Viel Freude beim Italienischen Tomaten-Mozzarella-Basilikum-Salat.