Japanischer Kartoffelsalat

Herzlich willkommen, liebe Kochbegeisterte! Heute entführe ich dich in die faszinierende Welt der japanischen Küche mit einem besonderen Leckerbissen: dem Japanischen Kartoffelsalat. Diese einzigartige Variante verspricht nicht nur geschmackliche Höhepunkte, sondern auch einen Hauch fernöstlicher Raffinesse in deiner Küche. Lass uns gemeinsam in die Zubereitung eintauchen und die köstlichen Aromen Japans entdecken.

Inhalt

1 Japanischer Kartoffelsalat

Japanischer Kartoffelsalat

Entdecke die faszinierende Welt der japanischen Küche mit diesem einzigartigen Japanischen Kartoffelsalat. Ein Hauch fernöstlicher Raffinesse vereint sich mit traditionellen Aromen zu einem Geschmackserlebnis der besonderen Art.

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Vorbereitungszeit 20

Zubereitungszeit 15

Gesamtzeit 35

Gericht Salat

Küche Japanisch

Portionen Portionen

Kalorien 250 kcal

Kochutensilien

Zutaten

500 g Kartoffeln
2 Stück Möhren
1 Stück Gurke
100 g Schinken
3 Stück Frühlingszwiebeln
1/2 Tasse Erbsen
4 EL Mayonnaise
2 EL Joghurt
1 TL Senf

Anleitung

Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. In gesalzenem Wasser kochen, bis sie weich sind.
500 g Kartoffeln
Möhren und Gurke schälen und in dünne Scheiben schneiden. Schinken in Würfel schneiden, Frühlingszwiebeln fein hacken.
2 Stück Möhren, 1 Stück Gurke, 100 g Schinken, 3 Stück Frühlingszwiebeln
Gekochte Kartoffeln abkühlen lassen. Alle vorbereiteten Zutaten mit Erbsen in einer Schüssel vermengen.
500 g Kartoffeln, 2 Stück Möhren, 1 Stück Gurke, 100 g Schinken, 1/2 Tasse Erbsen, 3 Stück Frühlingszwiebeln
Mayonnaise, Joghurt und Senf verrühren. Das Dressing über die Gemüsemischung gießen und vorsichtig vermengen.
4 EL Mayonnaise, 2 EL Joghurt, 1 TL Senf
Den Japanischen Kartoffelsalat kühl stellen. Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren.