Kartoffeln und Creme Fraiche Salat
Bist du auf der Suche nach einem erfrischenden Salat, der einfach zuzubereiten ist und dennoch voller Geschmack ist? Dann ist dieser Kartoffeln und Creme Fraiche Salat genau das Richtige für dich!
Kartoffeln und Creme Fraiche Salat
Ein erfrischender Salat aus Kartoffeln, Creme Fraiche, Spinat und frischen Kräutern, perfekt für einen leichten Genuss.
Kochutensilien
Zutaten
- 800 g Kartoffeln
- 200 g Creme Fraiche
- 100 g Spinatblätter
- 1 Rote Zwiebel
- 1 Handvoll Frische Kräuter
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
Anleitung
- Halbiere die Kartoffeln und koche sie in einem Topf mit Wasser, bis sie gar sind.800 g Kartoffeln
- Wasche den Spinat, schleudere ihn trocken und zerkleinere ihn. Schneide die rote Zwiebel in dünne Scheiben.100 g Spinatblätter, 1 Rote Zwiebel
- Vermische in einer Schüssel Creme Fraiche, Olivenöl, gehackte Kräuter, Salz und Pfeffer zu einem Dressing.200 g Creme Fraiche, 2 EL Olivenöl, 1 Handvoll Frische Kräuter, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Lege den Spinat und die rote Zwiebel auf einer Servierplatte aus. Verteile die gekochten Kartoffeln gleichmäßig darüber. Gieße das Dressing darüber und serviere sofort.800 g Kartoffeln, 200 g Creme Fraiche, 100 g Spinatblätter, 1 Rote Zwiebel, 1 Handvoll Frische Kräuter, 1 Prise Salz und Pfeffer, 2 EL Olivenöl
Rezept Kartoffeln und Creme Fraiche Salat
Variationen
- Chinakohl Salat mit Mayonnaise: Ein knackiger Salat mit Chinakohl, verfeinert mit einer cremigen Mayonnaise-Dressing.
- Lachs Salat mit Ei und Mayonnaise: Ein luxuriöser Salat mit frischem Lachs, hart gekochten Eiern und einer delikaten Mayonnaise-Sauce.
- Weitere Varianten: Experimentiere mit verschiedenen Zutaten wie Hühnchen, Avocado oder Feta-Käse, um deinem Kartoffeln und Creme Fraiche Salat eine ganz persönliche Note zu verleihen.
