Kartoffelsalat 10 Personen
Willkommen, meine lieben Kochbegeisterten! Heute nehmen wir uns einer köstlichen Herausforderung an: Kartoffelsalat für 10 Personen. Ein Gericht, das nicht nur den Bauch, sondern auch die Seele zufriedenstellt. Begleitet mich auf dieser kulinarischen Reise, während wir Schritt für Schritt diesen herzhaften Salat zubereiten.
Kartoffelsalat 10 Personen
Ein herzhafter Kartoffelsalat für 10 Personen. Die Kombination von Kartoffeln, Zwiebeln, Essiggurken und einer cremigen Soße macht dieses Gericht unwiderstehlich.
Zutaten
- 2 kg Kartoffeln
- 4 Zwiebeln
- 300 g Essiggurken
- 300 g Speck
- 1 Bund Schnittlauch
- 4 Äpfel
- 400 g Mayonnaise
- 4 EL Senf
- 500 ml Gemüsebrühe
Anleitung
- Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden, kochen.2 kg Kartoffeln
- Kartoffeln mit Zwiebeln, Essiggurken, Speck, Schnittlauch und Äpfeln schneiden und vermengen.4 Zwiebeln, 300 g Essiggurken, 300 g Speck, 1 Bund Schnittlauch, 4 Äpfel
- Mayonnaise, Senf, Gemüsebrühe vermengen.400 g Mayonnaise, 4 EL Senf, 500 ml Gemüsebrühe
- Soße über die Kartoffelmischung gießen, vorsichtig vermengen.
