Caprese Nudelsalat

Caprese Nudelsalat

Guten Tag, liebe Leser! Heute entführe ich euch in die kulinarische Welt Italiens mit einem verlockenden Rezept: Der Caprese Nudelsalat. Dieser frische und sommerliche Salat vereint die Aromen der klassischen Caprese mit der Sättigung von Nudeln. Lasst uns gemeinsam in die Zubereitung eintauchen und den Gaumen mit mediterranen Genüssen verwöhnen.

Caprese Nudelsalat

Caprese Nudelsalat

Ein erfrischender Caprese Nudelsalat, der die klassischen Aromen Italiens mit al dente gekochten Penne vereint. Ideal als leichte Mahlzeit oder Beilage. Genieße mediterranen Genuss in jedem Bissen!
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Nudelsalat
Küche Italienisch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 350 kcal

Zutaten 

  • 400 g Penne Nudeln
  • 250 g Kirschtomaten
  • 125 g Mozzarella
  • 1/4 Tasse Olivenöl
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Bund frischer Basilikum
  • 1 Prise Salz Nach Geschmack
  • 1 Prise Pfeffer Nach Geschmack

Anleitung 

  • Koche die Penne gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Achte darauf, sie al dente zu kochen.
    400 g Penne Nudeln
  • Schneide die Kirschtomaten in Hälften und den Mozzarella in Würfel.
    250 g Kirschtomaten, 125 g Mozzarella
  • Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne, füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn kurz an. Mische dann Tomaten und Mozzarella ein.
    250 g Kirschtomaten, 1/4 Tasse Olivenöl, 1 Zehe Knoblauch, 125 g Mozzarella
  • Gib die gekochten Nudeln zu der Tomaten-Mozzarella-Mischung. Füge den frisch geschnittenen Basilikum hinzu und vermische alles vorsichtig.
    1 Bund frischer Basilikum
  • Würze den Salat nach Geschmack mit Salz und Pfeffer. Lass ihn etwas ziehen, damit sich die Aromen entfalten.
    1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
  • Richte den Caprese Nudelsalat auf Tellern an und genieße die mediterrane Frische!
Keyword Caprese Nudelsalat

Rezept Caprese Nudelsalat

Variationen

Curry Nudelsalat: Verleihe dem Nudelsalat eine exotische Note, indem du dem Dressing einen Hauch Currypulver hinzufügst. Die aromatische Würze bringt eine interessante Geschmacksdimension.

Diät Nudelsalat: Entwickle eine leichtere Variante des Nudelsalats, indem du Vollkornnudeln verwendest und die Menge an Olivenöl reduzierst. Eine schlanke Option, ohne auf den köstlichen Geschmack zu verzichten.

Weiteres: Experimentiere mit verschiedenen Variationen, indem du gegrilltes Gemüse, frischen Rucola oder geröstete Pinienkerne hinzufügst. Lass deiner Kreativität freien Lauf und entdecke neue Geschmackskombinationen beim Caprese Nudelsalat.