Kichererbsen Masala Salat
Du sitzt zu Hause und überlegst, was du heute zum Mittagessen zubereiten könntest. Wie wäre es mit etwas Frischem, Exotischem und dennoch einfach Zubereitetem? Ein Kichererbsen Masala Salat könnte genau das Richtige sein!
Kichererbsen Masala Salat
Zutaten
- 400 g Kichererbsen
- 2 Tomaten
- 1 Gurke
- 1 Rote Zwiebel
- 1 Frischer Koriander
- Blattsalat
Masala Sauce
- 2 gehackte Tomaten
- 2 TL gemahlener Zimt
- 2 EL Pflanzenöl
- 2 TL Garam Masala (Gewürz)
Anleitung
- Tomaten, Gurke und Zwiebel schneiden.1 Gurke, 1 Rote Zwiebel, 2 Tomaten
- Blattsalat in eine Schüssel geben.Blattsalat
- Geschnittenes Gemüse auf dem Salat verteilen.
- Gekochte Kichererbsen über den Salat streuen.400 g Kichererbsen
- Erhitze das Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Gib gehackte Tomate, Zimt und Garam Masala (Gewürz) in die Pfanne und brate sie unter gelegentlichem Rühren etwa 3-4 Minuten lang an.2 gehackte Tomaten, 2 TL gemahlener Zimt, 2 EL Pflanzenöl, 2 TL Garam Masala (Gewürz)
- Sauce über den Salat gießen und mit frischem Koriander garnieren.1 Frischer Koriander
Rezept Kichererbsen Masala Salat
Variationen
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Gelatine Salat: Für eine interessante Variante könntest du versuchen, anstelle von Blattsalat eine Gelatinebasis zu verwenden, die mit frischen Früchten oder Gemüsestückchen angereichert ist.
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Salat mit Süßigkeiten: Wenn du etwas Süßes möchtest, kannst du dem Salat einige süße Elemente wie getrocknete Früchte, Nüsse oder sogar Schokoladenstückchen hinzufügen, um einen süßen und herzhaften Kontrast zu erzeugen.
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Weiteres: Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten, wie zum Beispiel Paprika, Mais oder Avocado, um deinem Kichererbsen Salat mit Masala eine persönliche Note zu verleihen. Du kannst auch verschiedene Arten von Dressings ausprobieren, um den Geschmack zu variieren.
